Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork. Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.
Vores bud på en opskrift på den vildeste og lækreste pizza vi kan lave hjemme i privaten. Den er bagt på et bagestål i ovnen og bunden er hjemmelavet og langshævet. Pizzasovsen er kartoffelmos og pizzaen er fyldt med confit de canard stykker (sous vide tilberedt), frisk timian og revet ost og sommertrøffel.
Er du gået træt i at få kylling på den samme måde hver gang? Så prøv vores opskrift kyllingeinderfileter der er mexicansk krydret. Det smager dejligt og kan bruges til alt fra en sandwich til madpandekager.
Denne lækre pizza er bagt på bagestål og har en hjemmelavet, langtidshævet dej.
Spidskål smager godt både stuvet, rå, stegt, i ovn, grillet og dampet. Derudover kan den anvendes i utrolig mange retter – både som ingrediens i opskriften og som tilbehør til fx et stykke kød. Spidskålen har tilmed et meget højt indhold af C-vitamin.
Cæsar Salat/Caesar Salat. Vores hjemmelavet udgave indeholder sprødt kyllingeskind, parmesan, kylling og hjemmelavet dressing.
Lækre, dejlige hvide asparges tilberedt sous vide. Denne forret er bestående af asparges, Sauce Hollandaise, ristet hasselnødder og frisk sommertrøffel henover. Retten er perfekt i foråret og forsommeren. Serveret med Sauce Hollandaise og smørristede hasselnødder
Der er en grund til at mexicanerne elsker madpandekager. Disse lækre majspandekager smager fantastisk og er super nemme at lave. Fyldet er oksekød og grønt. Der er en grund til at mexicanerne elsker madpandekager. Disse lækre majspandekager smager fantastisk og er super nemme at lave. Fyldet er oksekød og grønt.
Tarteletter de luxe. Vores udgave af tarteletter er med en skal af filodej, sous vide tilberedte hvide asparges (fra Samsø) og en sovs med hjemmelavet kyllingefond og kogt kyllingekød. Redaktion: Se vores opskrift med tarteletter med kylling og sprødt skind her.
Friske danske spidskål er det dejligt tilbehør til en grillaften, men spidskålet kan sagtens stå alene som en forret eller frokost. Vores opskrift er tænkt som en forret eller en frokost til 4 personer. Friske danske spidskål er et dejligt tilbehør til en grillaften, men spidskålet kan sagtens stå alene som en forret eller frokost. … Læs Mere