x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Super nemBBQ Sauce… Sådan gør du

ANDERSC | 8. juni 2018

Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork. Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.


Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 45 minutter
Forfatter: AndersC

Ingredienser

  • 2 stk. Rødløg
  • 2 clove Hvidløg
  • 50 gram Brun farin
  • 1 deciliter Teriyaki sauce
  • 0.5 deciliter Soya Sauce
  • 2 deciliter Æblejuice
  • 0.5 deciliter Whiskey Det kan sagtens være Jack Daniels
  • Tabasco Sauce Efter smag. 3-4 "squizz”
  • 0.5 tsk. Røget paprika
  • 1 deciliter Ketchup

Sådan gør du

  • Rød-og hvidløg hakkes og steges lysebrune i en gryde.
    Tilsæt de resterende ingredienser.
    Saucen varmes op til kogepunktet, og skal derefter simre i minimum 30 minutter under jævnlig omrøring.
    Når de 30 minutter er gået, kan saucen evt. blendes eller jævnes til den ønskede konsistens.
    Smag saucen til - den skal på én gang være sød, syrlig og stærk.
    Se det hele i nedenstående video:
     

Om forfatteren




Følg min kanal på Youtube her.