Tebirkes
Tebirkes er noget, de fleste af os kun kender fra bageren. De bliver imidlertid enormt lækre, hvis du bager dem selv, og det er ikke specielt svært, når bare du medregner lidt tid til udrulning af dejen.
Kategorier: Brunch
Pandekager med æble
En god og nem opskrift på små pandekager med en lækker æblekompot som tilbehør. Redaktion: Se vores lækre pandekager uden sukker her.
Boller med æbler og dadler
Lækre og lette hvedeboller. Dadlerne og revet æble sørger for både fugtighed og saftighed i dejen. Bollerne er det perfekte tilbehør til en kop kaffe eller te, og de vil være et sikkert hit hos børnene som alternativ til mere usunde fristelser. “Politisk korrekte børneboller” 🙂
Croque madame
Toast, når det er bedst! I Frankrig går toast under navnet Croque Monsieur. Her får du den delikate variation med æg: Croque Madame. Und dig selv at smage denne helt overdådige luksusudgave stegt i smør og gratineret med ostesauce. Toast, når det er bedst. I Frankrig går toast under navnet Croque Monsieur. Her får du … Læs Mere
Koldhævede boller
Findes der noget skønnere end friskbagte boller til morgenmad? Nej vel, og endnu bedre er det, at denne opskrift på brusebadsboller er supernem at gå til. Du skal kun bruge ganske få ingredienser, dejen røres sammen med en ske eller røremaskine, og bollerne skal ikke efterhæve, når de er formet. Prøv allerede i aften at røre … Læs Mere
Bananpandekager
Mangler du en lækker og luftig pandekage til brunchen eller som en lille lækker snack til de mindste i familien. Så er denne lækre og luftig bananpandekage måske lige noget for jer. Mangler du en lækker og luftig pandekage til brunchen eller som en lille lækker snack til de mindste i familien. Så er denne … Læs Mere
Madvafler
Denne opskrift på lækre madvafler, er både glutenfri og et sundt alternativ til madpandekager. De kan bruges til brunch, frokosten eller aftensmaden, gerne sammen med rygeost/flødeost og laks.
Havregrød med bær
Havregrød er en klassiker, men har du også problemer med at grøden brænder på i bunden? Her får du en nem og lækker opskrift på, hvordan du laver havregrød i mikroovnen. Fordelen er, at grøden passer sig selv i mikroovnen, og så er den lynhurtig at lave.
Egg Benedict med Asparges
Denne lækre og cremede ret kan laves på mange måder og de helt korrekte hovedingredienser er Canadisk Bacon (minder om hamburgerryg) og English Muffin. Vi har lavet en dansk variant der består foruden den lækre Sauce Hollandaise og et pocheret æg indeholder kalkunbacon, grønne asparges og daggamle boller (varme hveder).
Hjemmelavet Müsli
Hjemmelavet müsli løfter din yoghurt, tykmælk eller A38 op på et meget højere niveau og giver dig en god start på dagen. Hjemmelavet müsli løfter din yoghurt, tykmælk eller A38 op på et meget højere niveau og giver dig en god start på dagen.