Alle vores hundredevis af opskrifter og artikler omkring bagning.
Her finder du alt lige fra brød, kager og alt andet der skal bages i ovnen.
Lækker og velsmagende cheesecake. Denne opskrift er både fedtfattig og fyldt med lækre blåbær. Vi taler med mange madbloggere og kokke over hele verden og her har vi været så heldige at få denne dejlige opskrift fra den østrigske fitness blogger Carina Berry. ???? Opskriften er en af hendes favoritopskrifter. Det var hendes første “clean … Læs Mere
Disse dejlige grovboller/grovflutes er lavet ud fra “Tøm køleskabet” princippet. Jeg kalder dem for “Tøm skuffen boller”, men det bliver de ikke mindre velsmagende af. Nærmest alle meltyperne/havregryn kan erstattes af andre i opskriften, det handler “bare” om at dejen skal æltes godt igennem. Nøglen til at få succes med grovere brødtyper er at man … Læs Mere
Lækre og luftige burgerboller kræver ikke mange ingredienser for at kunne laves. Der skal dog bruges lidt tid på at røre dejen sammen og den kræver også lidt ventetid, da den skal hæve 2 x 1 time. Jeg lover dig at disse burgerboller er ventetiden værd. Hvis du har lyst til at prøve vores brioche … Læs Mere
Langtidshævede bløde luftige boller. Denne opskrift på boller er super simpel, tricket er at lade dejen langtidshæve, og derved få nogle luftige boller, der smager helt fantastisk. Selvom opskriften har en del ventetid (hævetid), så bruger du ikke lang tid på at arbejde med opskriften. Jeg lover dig at ventetiden er værd at vente på. … Læs Mere
Hjemmebagte flutes, velegnet som sandwichbrød til madpakken. Brødet kan mixes sammen en aften og langtidshæve natten over, på den måde oplever man det bedste resultat og et lækkert fyldigt brød. Hjemmebagte flutes, velegnet som sandwichbrød til madpakken. Brødet kan mixes sammen en aften og langtidshæve natten over, på den måde oplever man det bedste resultat … Læs Mere
Lidt hurtigt lækkert til aftenkaffen..? Det her er verdens bedste blåbæmuffins og opskriften kræver ikke særlig mange ingredienser. Lidt hurtigt lækkert til aftenkaffen..? Det her er verdens bedste blåbæmuffins og opskriften kræver ikke særlig mange ingredienser.
Mazarintærte er en klassiker, vi har alle købt den. Men prøv at lave den selv med frisk mørk chokolade, og friske ingredienser. Kagen er blød, og frisk, og med den mørke chokolade på toppen, egner en mazarintærte sig perfekt til anledningen af gæster, fredagshygge, eller andet.
En drømmekage er helt fantastisk i sig selv og spreder altid glæde blandt børn og voksne. Egentlig er den så god i sig selv, at tilsætning af andre råvarer normalt ikke vil gøre den bedre.. Men bacon i en drømmekage gør altså et eller andet, som lige hæver drømmekagen til det ekstra niveau. Redaktion: Se … Læs Mere
Groft knækbrød, en lækker opskrift til hjemmebagt knækbrød. Knækbrød er perfekt som en snack eller hurtigt måltid på arbejdet, uddannelsen eller til helt almindelig dagligdag.
Lækker kakaokage med toppings af kaffesmørcreme og hasselnøddeflager. Toppings pynter en yderst velsmagende kakaokage og kagen er perfekt til servering i alle situationer.