x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Blåbær muffins

HENRIETTE KRISTIANSEN | 25. januar 2019

Lidt hurtigt lækkert til aftenkaffen..?

Det her er verdens bedste blåbæmuffins og opskriften kræver ikke særlig mange ingredienser.


Blåbær muffins

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Antal: 12 stk.
Forfatter: Henriette Kristiansen

Ingredienser

  • 2 stk. Æg
  • 1 deciliter Sukker
  • 100 gram Smør Flydende/smeltet
  • 0.5 deciliter Creme Fraiche Kan erstattes af skyr/yoghurt
  • 1 tsk. Vaniljesukker
  • 2 tsk. Bagepulver
  • 100 gram Marcipan Revet
  • 4.5 deciliter Hvedemel
  • 150 gram Blåbær Eller andre bær

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker hvidt og luftigt.
    Rør smør, creme fraiche, vanillesukker og bagepulver i.
    Vend marcipan og mel i.
    Vend til sidst blåbær i lidt mel (det gør de ikke synker til bunds i kagerne) og vend dem derefter i dejblandingen.
    Fordel dejen i muffinsforme og bag ved 175 grader i cirka 20 minutter. 

Noter



Om forfatteren


Instragram madblogger (henriette_ak)

Følg min Instagram profil her.