x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Protein Fitness Cheesecake

REDAKTION | 6. februar 2019
Blåbær og yoghurtkage

Lækker og velsmagende cheesecake. Denne opskrift er både fedtfattig og fyldt med lækre blåbær.

Vi taler med mange madbloggere og kokke over hele verden og her har vi været så heldige at få denne dejlige opskrift fra den østrigske fitness blogger Carina Berry.

???? Opskriften er en af hendes favoritopskrifter. Det var hendes første “clean eating” opskrift hun selv udviklede og den har været et hit lige siden. 


Protein Fitness Cheesecake

Blåbær og yoghurtkage
No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 40 minutter
Antal: 10 Portioner
Forfatter: Redaktion

Ingredienser

Kagefyld

  • 340 gram Flødeost Fedtfattig
  • 340 gram Græsk Yoghurt 0 %
  • 100 gram Blåbær
  • 2 stk. Æg
  • 1 spsk. Honning
  • 60 gram Proteinpulver Vanilje

Skorpen

  • 100 gram Havregryn
  • 2 spsk. Peanutbutter
  • 1 pinch Kanel
  • 3 spsk. Vand

Topping

  • 50 gram Græsk Yoghurt
  • Blåbær
  • Peanutbutter

Sådan gør du

Skorpen

  • Bland havregryn med peanutbutter, kanel og vand. Pres det ned i en silikonetærteform i en tykkelse på cirka 1/2 cm.
     

Kagefyldet

  • Brug en stor skål til fyldet:
    Bland yoghurt med flødeost, blåbær, proteinpulver, æg og honning.
    Når det er rørt fint sammen, skal det hældes ned i silikonetærteformen hvor skorpen er.


Kagen

  • Bag kagen ved 180 grader almindelig ovn i cirka 40 minutter.
    Lad den køle af.
    Når den er kold, smøres den over med græsk yoghurt.
    Lad lidt peanutbutter dryppe ud over siden af den.
    Dekorer toppen med en masse blåbær?.
    Kagen er nu klar til servering.

Om forfatteren


Vores artikler er altid skrevet ud fra vores holdninger og de emner, vi interesserer os for. Skriv til os på redaktion@gastrofun.dk hvis du har feedback.

Vi har fået opskriften fra Carina Berry, der også har denne Instagram profil.