Årh, hvem kunne ikk godt lige bruge sådan en cupcake til at komme gennem mandagen….? Jeg siger ja tak! De her oreocupcakes er med oreo bund, choko/oreodej og oreofilling… Så blir det ikk meget bedre… De er simple og rimelig hurtige at lave. Have fun! Oreo cupcakes (12 stk) Hvis du ønsker ny inspiration i … Læs Mere
Saftigt og nemt grydebrød. Grydebrød er noget af det bedste og nemmeste brød, du kan bage! Du får en super tynd og sprød skorpe, der dækker en saftig og lækker krumme. Dette smagfulde brød har et væld af serveringsmuligheder. Grydebrød er desuden æltefri, så udover at være verdens bedste og nemmeste brød, undgår du også snaskede fingre. Brødet … Læs Mere
Her får I så opskriften på vores Focaccia brød. Vi elsker brød! Både til salater, grill og så meget andet! Der bruges 25 minutter på dejen, 2 timers hævning, 20 minutter i ovnen = 2t 50m. Her får I så opskriften på vores Focaccia brød. Vi elsker brød! Både til salater, grill og så meget andet! Der … Læs Mere
Den dejlige og lækre wienerstang med en lys remoncecreme. Den kan nydes lun men også kold til kaffen? Velbekomme?
Er der noget mere hyggeligt end et blødt og lækkert franskbrød med blå birkes lavet af sødmælk? Hos mig vækker det masser af barndomsminder fra den lokale bager. Når man først har lært den rigtige foldeteknik, så er det ikke så svært at få et flot hævet og luftigt sødmælksbrød hjemme i ens eget køkken. … Læs Mere
På kun 20 minutter er det muligt at bage 12-15 stk. lækre, glutenfrie cookies. Vi har opskriften fra bogen: “Nul hvede – glutenfri livretter“, hvor forfatteren Sandra Pugliese har fokus på at hjælpe hendes læsere med at leve så glutenfrit som overhoved muligt i dagligdagen. På kun 20 minutter er det muligt at bage 12-15 … Læs Mere
Lækre lune hveder! Når den varme karakteristiske duft af kardemomme spreder sig herhjemme, så vidner det om, at der er hygge lige om hjørnet – og så mangler vi kun at finde det kolde smør frem. Traditionen med de varme hveder stammer faktisk helt tilbage fra 1686, hvor tre bededage blev samlet til én: Store Bededag. En … Læs Mere
Lækre og dejlige gulerodsbrud. De er nemme at lave og min udgave er gluten- og laktosefri. De blev pisse gode, hvis jeg selv skal sige det – især da de var lune. Jeg skal dog arbejde lidt med opskriften, da dem der kom i fryseren ikke var så gode da de kom op igen. Lækre … Læs Mere
Vi har her mit bud på en lækker og lun Apple pie (æbletærte). Opskriften er ret simpel og kræver ikke meget arbejde. Vi har her mit bud på en lækker og lun Apple pie (æbletærte). Opskriften er ret simpel og kræver ikke meget arbejde.
En gammel klassiker hjemme hos os: Mormors sandkage. Kagen minder om pund til pund kage, hvor man bruger en lige stor mængde af sukker, mel, æg og smør/margarine – som oftest et pund af hver (næsten 500 gram). Kagen er nem at lave, kræver kun få ingredienser og smager altid dejligt.