De her oreocupcakes er med oreo bund, choko/oreodej og oreofilling. Så bliver det ikke meget bedre!
Opskrift på oreo cupcakes
Årh, hvem kunne ikk godt lige bruge sådan en cupcake til at komme gennem mandagen….? Jeg siger ja tak! De her oreocupcakes er med oreo bund, choko/oreodej og oreofilling… Så blir det ikk meget bedre… De er simple og rimelig hurtige at lave. Have fun! Oreo cupcakes (12 stk)Hvis du ønsker ny inspiration i dagligdagen, så prøv en måltidskasse fra vores sponsor Hello Fresh. Få 1199 kr. i rabat på de første 5 måltidskasser ved at trykke på dette link eller bruge rabatkoden: “gastrofun1199”:
Servings: stk.
Oreo cupcakes
De her oreocupcakes er med oreo bund, choko/oreodej og oreofilling. Så bliver det ikke meget bedre!
Ingredients
Cupcakes
- 12 stk. Oreos
- 200 gram Mel
- 150 gram Sukker
- 2 stk. Æg
- 2 deciliter Mælk
- 75 gram Smør
- 1 tsk. Vaniljesukker
- 1 tsk. Bagepulver
- 2 spsk. Kakao
Frosting
- 60 gram Smør
- 150 gram Flormelis
- 100 gram Flødeost Neutral
- 5 stk. Oreos Godt knuste
- 1 tsk. Vaniljesukker
Instructions
Oreo cupcakes
- Halvér 12 Oreos, og læg siden med cremen opad i bunden af hver muffinform.
- Pisk æg og sukker lyst og luftigt.
- Rør mel, sukker, æg, mælk, smør, vaniljesukker, bagepulver og kakao i æggemassen til fin glat dej.
- Knus det sidste af oreo kiksene og bland i dejen.
- Fordel dejen i muffinformene ovenpå den halve oreo.
- Bag dine Oreo cupcakes i 15-20 minutter ved 175 grader.
- Lad dine cupcakes køle af, og skær et hul ned i midten af hver, inden du pynter dem med frosting.
Frosting
- Pisk smør, flormelis, de knuste oreos og vaniljesukker sammen til en fin sammenhængende frosting.
- Vend flødeosten i med en dejskraber.
- Put din frosting i en sprøjtepose med en stor stjernetyl og fyld først hullet i dine afkølede cupcakes, og pynt derefter toppen.
- Top med en oreokiks og server.