Jeg holder meget af de traditionelle klassiske pandekager, men de små amerikanske pandekager er virkelig lækre til både hverdagsmorgenmad og brunch i weekenden. Jeg er vild med kardemomme og derfor har jeg opdateret denne veganske opskrift, så den er tilpasset en god smag af kardemomme – men stadig giver et tykt og luftigt resultat. Mange … Læs Mere
Dejlig opskrift på lækre blåbærspandekager med masser af appelsinsmag. Opskriften giver cirka 6-8 pandekager. til 2 personer. Vi har opskriften fra bogen: “Nemt vegetarisk“, hvor forfatteren siger følgende om opskriften: “På en weekendmorgen er det skønt at tage sig lidt ekstra tid til morgenmaden. Forkæl eksempelvis dig selv med en stak af disse skønne pandekager. Blåbær … Læs Mere
Lækker, sund og smagfuld aftensmad på bare 15 min. Som ser ud af meget mere. Det lyder utroligt. Ikke desto mindre er det lige hvad du får I disse æggeruller med spinat og røget laks Lækker, sund og smagfuld frokost eller aftensmad på bare 15 min. Som ser ud af meget mere. Det lyder utroligt. … Læs Mere
Hvem elsker ikke pandekager? Her får du en sundere udgave med grahamsmel, hvilket gør pandekagerne lidt grovere og mere mættende. Fyld pandekagerne med jeres yndlingsmarmelade og sukker – eller måske is? Gør pandekagerne ekstra lækre med frisk frugt og friske bær. Har du prøvet kombinationen af vaniljeis, banan og nutella? Dét er en vinder. Tag børnene … Læs Mere
Dejlige tykke bananpandekager kan både bruges ved morgenstunden eller som en lækker snack om eftermiddagen. Vi har opskriften fra bogen: “Sund mave – low FODMAP diet“, hvor forfatterne Camilla Thrysøe og Mia Schomacker siger følgende om den: “Din tallerken behøver ikke kun at være fyldt med korn og kerner. Du kan nemlig også lave de lækreste … Læs Mere
Disse dejlige indiske besan puda pandekager laves af en blanding af squash, kikærtemel og en del “varme” krydderier. Pandekagerne er dejlig mættende og kan sagtens bruges som en aftensmad eller god forkost. De er lette at lave og kræver ikke mange ingredienser. Vi har opskriften fra bogen: “Spis mig“, skrevet af Majbritt L. Engell & … Læs Mere
Det lyder ikke som den mest oplagte kombination: Pandekager lavet af boghvedemel, kombineret med en salt bacon, sure bagte æbler og en salt vaniljeahornsirup. Det kræver nogengange at man kan tænke ud af boksen og løfte måltider til et højere niveau. Sat på spidsen så er det hvad en brunch gør generelt, da de salte … Læs Mere
Blåbærpandekager er et sikkert hit blandt både voksne og børn – de smager himmelsk, er lette at tilberede og kræver ikke de store kulinariske evner i køkkenet. Her får du en opskrift, der er lige til at gå til – og så er den også nem at tilpasse, hvis ikke du ligger inde med alle … Læs Mere
Hjemmelavet tacopandekager med oksekød, avocado og salat. Det lyder kompliceret, men det er faktisk ikke så svært. Vi har opskriften fra bogen: “Spis mig“, skrevet af Majbritt L. Engell & Alice A. Hartvig.
Lækre fyldte madpandekager med kylling, grønt og ost går man sjældent galt i byen med. Det smager dejligt og kræver ikke det store arbejde at lave. Pandekager er taget fra denne opskrift, men hvis du ikke har mod på at lave dem selv, så kan du “bare” bruge færdigkøbte madpandekager og “nøjes” med at lave … Læs Mere