Karbonader med stuvede ærter og gulerødder er en klassisk dansk ret, som stadig står på mange middagsborde. Retten er enkel, men teknikken betyder meget for resultatet. Sprøde, dobbeltpanerede karbonader serveres med en cremet opbagt sauce med ærter og gulerødder og kogte kartofler. Smag og råvarer Karbonader laves traditionelt af hakket svinekød, som kun krydres med … Læs Mere
Her får I en fantastisk lækker lille dessert, som måske ikke ser ud af så meget, men som virkelig overrasker! I bunden er der rugbrød stegt i lidt smør og sukker, derefter græsk yoghurt smagt til med vanilje. Så kommer sprøde makroner med chunks af mørk chokolade og øverst friske, knasende gulerødder. Det er frisk … Læs Mere
En rigtig påskeret – som selvfølgelig også kan spises på andre tidspunkter. Mild smag af lam, cremet sauce – og masser af dild! Køb dilden hos grønthandleren – plasticpotterne fra supermarkederne duer ikke til noget James Prices udgave
Nu er det tid til endnu en klassiker. Dette må siges at være en sand go-to kage herhjemme. Denne kage er bare så lækker og svampet, med massere af smag. Vi er i hvert fald vilde med den og den er super nem lige hurtig at lave. Gulerødderne gør den utrolig svampet og den er … Læs Mere
Cremet, spicy og sund gulerodssuppe med pocheret æg. og lynstegt squash, bagt gulerod og rå gulerod
CITRONBAGTE GULERØDDER med sortøjebønner, krydret ølandshvedeknas, sumak, yoghurt og mynte Planterne, især bælgfrugterne, skal i fremtiden overtage en del af kødets plads som proteinkilde. Det sker kun, hvis vi kan gøre det med maksimal velsmag: Vi har opskriften fra bogen: “Meyers Grønne proteiner“, hvor der skrives følgende om opskriften: “Bagningen med citronskal og citronsaft komplimenterer virkelig … Læs Mere
Er du til gulerødder i ovnen? YES DET ER LÆKKERT!!! Hasselback gulerødder med hvidløgssmør og flagesalt. Hvis du til gulerødder, er hasselback gulerødder en smagfuld og lækker måde at tilberede dem på. Er du til Gulerødder i ovnen? YES DET ER LÆKKERT!!! Hasselback gulerødder med hvidløgssmør og flagesalt. Hvis du til gulerødder, er hasselback gulerødder … Læs Mere
Svampet og lækker gulerodskage med lag af flødeost – tilberedt sous vide, Denne lille dessertkage er sprængfyldt med de smage du normalt kender fra en plum cake eller andet britisk bagværk. Jeg elsker teknikker og de fleste ved at jeg har en forkærlighed for #kandetsousvides generelt. Uanset om det er kød, grønt eller saucer, så skal … Læs Mere
H E A R T B E A T♥️ Slowjuice på rødbede – æble – appelsin – gulerod – ingefær Virkelig noget af en drik♥️
WOOOHOOO!! ?? Så er de her!! ?? Flere af jer har spurgt efter en opskrift på mine lækre gulerodsbrud – og nu er opskriften klar ? Det er nogle super lækre, fugtige og bløde gulerodsbrud, men gjort en smule mere mums med lidt groft mel! Er det ikke lækkert?! ?? Der er til mellem 12-14 … Læs Mere