Lækker drænet yoghurt med bær og appelsin. Vi har opskriften fra bogen: “SMAG: 100 vegetariske og veganske retter fra stjernekokken Yotam Ottolenghi“, skrevet af Yotam Ottolenghi & Ixta Belfrage. De skriver følgende om opskriften: “Dette festfyrværkeri af sommerbær kan både fungere som let dessert og pièce de resistance på brunchbordet. Du kan lave din egen labne, … Læs Mere
Sunde proteincookies med chokolade og hasselnødder. Jeg har lavet en opskrift på nogle sunde cookies, hvor der kun er naturligt sukker, sunde fedtstoffer og proteinpulver. Dermed ikke sagt at man kan spise dem i rå mængder, da der selvfølgelig er nogle råvarer med mange kalorier i, men det er trods alt en sund snack. Hvis … Læs Mere
Brownie Toffifee Heaven – ultimativ Brownie “onsdagskage” med fyld af lækre Toffiffee. En sej – fugtig og intens Brownie med karamel og små gyldne hasselsnødder der gemmer sig. Hva’ siger I…Er det helt tosset ? Ej vel…? Opskriften på Brownien er nem og lige til, her er hvad du skal bruge: Brownie Toffifee Heaven: Ultimativ Brownie … Læs Mere
Ditte Julies bud på søde chokoladecupcakes med en karamelfrosting og karamelpopcorn. Vi har opskriften fra bogen: “BAGEEVENTYR Bagning med børn“, hvor grundtanken er at opskrifterne er så superlette at børn og forældre nemt kan lave dem sammen.
Så ligger opskriften på den vanvittige lækre White Brownie med kanelæbler ~ paranødder og saltet karamel dip klar til jer. White brownie er lavet på hvid chokolade – smør og brun farin. Dette mix smager så skønt af noter fra karamel. Æblerne er vendt i kanel og vanilje og drysses over dejen sammen med de lækre … Læs Mere
Super smuk, frisk og lækker cheesecake med blåbær. Vi var til 50 års fødselsdag ved mine svigerforældre og i den anledning lavede jeg denne lækre cheesecake. Den fik en del ros og jeg er også selv meget tilfreds med resultatet. Jeg syntes virkelig at den blev super lækker! Cheesecaken er super frisk og har bare en … Læs Mere
Se lige, hvad jeg har lavet! En rigtig hyggelig, blød og lækker sensommerdessert. Den har alt, hvad en dessert skal have: En luftig sponge cake, sprød tuille, syrlig kompot og en fed engelsk creme (creme anglaise). Det er genialt som man kan lave kage i mikroovnen, og selvom det lyder lidt “billigt”, så er det slet … Læs Mere
Barndomsnostalgi for alle pengene. Rutebiler har bare altid været et sikkert hit. Vi har opskriften fra bogen “Småkager“, hvor forfatteren Louisa Lorang skriver følgende om opskriften: Altså det er vel egentlig bare marengs, men de klassiske rutebiler, du kender fra en af supermarkedets nederste hylder, er bare nødt til at være med i denne bog. Her er … Læs Mere
På under 30 minutter kan du lave en vellykket brownie, hvor sukkeret er erstattet af dadler. Nøglen til at få et vellykket brownie-resultat, er at få konsistensen så ensartet, som overhoved muligt. På under 30 minutter kan du lave en vellykket brownie, hvor sukkeret er erstattet af dadler. Nøglen til at få et vellykket brownie-resultat, … Læs Mere
SE LIGE!! ER DE IKKE BARE MEGA SØDE?! De her småkage-skildpadder er bare så nuser, hyggelige og så er de mega nemme at lave! Et perfekt weekend-projekt tænker jeg, ikke?! Og de smager ganske lækkert! Helt simpel og perfekt mørdejssmåkage med vanilje og kakao så alle kan være med. Et perfekt weekend-projekt tænker jeg, ikke?! … Læs Mere