Ay, Caramba! Så er der Tex-Mex med et twist: Hjemmelavet nachos med pulled pork rester. Og ja, hvem elsker egentlig ikke nachos? Traditionelt set består nachos af varme majs-/tortilla chips dækket af smeltet ost eller en ostesovs samt jalapeños. Retten blev angiveligt skabt lige syd for den mexicansk-amerikanske grænse i 1943 af restaurantejer, Ignacio Anaya. Det … Læs Mere
I weekenden lavede jeg en lækker kyllinge-gryderet smækfyldt med grøntsager og velsmag og puttede den i tortillawraps. I dag har jeg taget overskuddet op af fryseren og brugt retten i quesadillas. I mine quesadillas er der, udover gryderetten, snittet kål, spinat, friske tomater, chorizo og ost. Quesadillas laver du ved at putte dit ønskede fyld … Læs Mere
Hjemmelavet tacopandekager med oksekød, avocado og salat. Det lyder kompliceret, men det er faktisk ikke så svært. Vi har opskriften fra bogen: “Spis mig“, skrevet af Majbritt L. Engell & Alice A. Hartvig.
En god chili con carne skal have smagsdybde og gerne indeholde flere slags chili. Især den røgede chipotle-chili er virkelig lækker og kan varmt anbefales. Spidskommen, kanel og mørk chokolade hører også til. Lad dig ikke afskrække af chokoladen – den passer godt i de mængder, som bruges i opskriften herunder. Man aner chokoladen, som … Læs Mere
Dejlig og lækker chili con carne. Det her er min egen version af den velsmagende mexicanske ret og den tager kun inspiration i retten, da her har jeg bl.a. brugt blegselleri og gulerødder i retten. Det har jeg gjort for at begrænse kødmængden i retten. Det gør bestemt ikke retten mindre velsmagende og den har … Læs Mere
Der er en grund til at mexicanerne elsker madpandekager. Disse lækre majspandekager smager fantastisk og er super nemme at lave. Fyldet er kylling og grønt.
Hjemmelavet tortilla chips. Perfekt til nachos, den lækre snack eller forret. I bund og grund er det ikke så svært at lave dem. Det er “bare” friturestegte tortilla pandekager krydret med lidt salt. Perfekt til nachos
Den lækre chili con carne går man sjældent galt i byen med. Vores opskrift er en simre-ret og serveres med guacamole og hjemmelavet tortilla chips/nachos. Den lækre chili con carne går man sjældent galt i byen med. Vores opskrift er en simre-ret og serveres med guacamole og hjemmelavet tortilla chips.
Er du gået træt i at få kylling på den samme måde hver gang? Så prøv vores opskrift kyllingeinderfileter der er mexicansk krydret. Det smager dejligt og kan bruges til alt fra en sandwich til madpandekager.
Der er en grund til at mexicanerne elsker madpandekager. Disse lækre majspandekager smager fantastisk og er super nemme at lave. Fyldet er oksekød og grønt. Der er en grund til at mexicanerne elsker madpandekager. Disse lækre majspandekager smager fantastisk og er super nemme at lave. Fyldet er oksekød og grønt.
© Copyright Asmussen Online ApS 2017-2024. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse. Du må gerne linke til vores indhold fra din hjemmeside.
GastroFun.dk er en del af Asmussen Online ApS
CVR: 39020580
