Mit bud på en lækker mudslide. Denne cocktail er ret speciel, da der er alkohol i alle del-elementerne; Vodka, Kahlua og Baileys. Nøj, hvor den smager godt og af mere. Det er bestemt ikke den letteste drink, men alligevel synes vi i min familie at den smager af mere.
Prøv lige og hør her! Nu er det lille fredag, så du har jo sådan set fortjent en drink, når du har fri fra arbejde? Man må jo godt lige tage lidt forskud på weekenden, ikke?! Og solen skinner på terrassen. En frisk drink, og lidt sød siger du! Jamen lav lige to Mango Toots: … Læs Mere
En lækker opskrift på den bornholmske cocktail, der typisk drikkes op til jul. Vi har opskriften fra bogen: “AKVAVIT – Myter, mad og cocktails“, skrevet af Rasmus Poulsgaard & Sune Risum-Urth. De skriver følgende om opskriften: “Cocktails på flaske er en fantastisk ting, som løser rigtig mange problemer i forhold til overdreven ædruelighed. Lav en flaske, og … Læs Mere
En forfinet udgave af den klassiske og lækre drink: Flyversjus. Vi har opskriften fra bogen: “AKVAVIT – Myter, mad og cocktails“, skrevet af Rasmus Poulsgaard & Sune Risum-Urth. De skriver følgende om opskriften: “Flyversjussen er en af de helt klassiske danske drinks, som i hvert fald kan dateres til 1937 – og nok også tidligere. Den … Læs Mere
En dejlig nordisk udgave af den irske kaffe. Her er whiskyen erstattet af en god fadlagret akvavit. Vi har opskriften fra bogen: “AKVAVIT – Myter, mad og cocktails“, skrevet af Rasmus Poulsgaard & Sune Risum-Urth. De skriver følgende om opskriften: “Det er svært ikke at holde af irsk kaffe, men gad vide, om ikke krydderierne i en … Læs Mere
Om du staver det “gløgg” eller “glögg”, så er det en skøn drik, der hører sig til i den danske jul! Traditionelt set laves den på rødvin eller portvin, men hvid gløgg er faktisk et virkelig lækkert alternativ til den helt traditionelle røde variant. Hvid gløgg kommer gerne i lidt flere forskellige varianter sammenlignet med rød gløgg, … Læs Mere
Negroni er en italiensk cocktailklassiker, der er elsket af de fleste italienere. En klassisk Negroni indeholder gin, sød vermouth samt campari, og havde du spurgt mig for blot et år siden, ville jeg have sagt, at Negroni er en ganske forfærdelig cocktail. Jeg er i mellemtiden blevet en del klogere og har fundet ud af, … Læs Mere
Den berømte cocktail hele vejen fra USA! Moscow Mule er en superdejlig sommercocktail at køle ned på i varmen, men den er mindst ligeså fantastisk på alle andre tider af året i festlige lag. Det er en virkelig nem og forfriskende cocktail, som man kan mikse sammen på INGEN tid. Og så behøver du slet … Læs Mere
Så er der lækker og frisk Basil smash, der leder tankerne ned mod middelhavsområdet og de varme, eksotiske himmelstrøg. Smash cocktails dækker over cocktails, der typisk er en blanding af spiritus, sukkersirup, friske urter og/eller frugt samt is og danskvand / tonicvand. Tilnavnet “smash” kommer af, at ingredienserne smashes – eller “smadres” – for at frigive de naturlige æteriske olier, eksempelvis … Læs Mere
