Jeg besluttede mig for at prøve at lave den klassiske Negroni i en ny udgave: Black Negroni. Den er lavet med en bitter med kirsebærsmag, så også denne udgave har en smag, der kræver en anelse tilvænning. Efter et par tårer bliver den bedre og bedre!
Opskrift på black negroni
Negroni er en italiensk cocktailklassiker, der er elsket af de fleste italienere.
En klassisk Negroni indeholder gin, sød vermouth samt campari, og havde du spurgt mig for blot et år siden, ville jeg have sagt, at Negroni er en ganske forfærdelig cocktail. Jeg er i mellemtiden blevet en del klogere og har fundet ud af, at den blot kræver de rette omgivelser og begivenheder!
Sommetider har jeg det stadig svært med den, imens den andre gange smager helt fantastisk.
Jeg besluttede mig for at prøve at lave den klassiske Negroni i en ny udgave: Black Negroni. Den er lavet med en bitter med kirsebærsmag, så også denne udgave har en smag, der kræver en anelse tilvænning. Efter et par tårer bliver den bedre og bedre!
Black Negroni opskrift
Servings: cocktail
Black negroni
Jeg besluttede mig for at prøve at lave den klassiske Negroni i en ny udgave: Black Negroni. Den er lavet med en bitter med kirsebærsmag, så også denne udgave har en smag, der kræver en anelse tilvænning. Efter et par tårer bliver den bedre og bedre!
Ingredienser
- Isterninger
- 3 centiliter Bitter Riga Black Balsam Cherry
- 3 centiliter Gin
- 3 centiliter Vermouth Rosso
- Grape lidt skal til smag
- 1 skiver Grape af skallen til garniture
Sådan gør du
- Fyld et stort glas med is.
- Hæld alle ingredienser i glasset og tilføj grapeskallen.
- Rør det godt rundt.
- Fyld dit cocktailglas med is og hæld cocktailen over i glasset.
- Put en skive grapeskal i glasset til pynt.
- Servér.