Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Bananbrød med chokolade

Choko/bananbrød med indbygget chokolade og et tvist af kardemomme….? Ja tak! ? Det her brød er nemt at lave og smager fantastisk. Herligt indslag til kaffen eller lækkersulten… ? Choko/bananbrød med indbygget chokolade og et tvist af kardemomme….Ja tak! Det her brød er nemt at lave og smager fantastisk.

Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler er nok lidt en juleting. Når jeg hører “chokolade trøfler” så tænker jeg i hvert fald straks på hjertevarme hyggestunder i familiens skød, med glögg og knas og alt, hvad dertil hører.   Indimellem så melder chokoladesulten sig jo, og juletid eller ej, så er jeg vild med at slå mig ned i sofaen … Læs Mere

Squashkage

Lyder squashkage kedeligt? Tro om igen! Det er ikke uden grund, squashkage hitter så stort på tværs af internettet. Squash er nemlig med til at gøre en kage virkelig mushy og svampet. De skønne squash er i sæson lige nu, og hvis du er én af dem, der har squash i haven, så ved du, … Læs Mere

Bogstavkage

Har li sendt en bogstavkage ud af døren, som sku bruges til en navnefest… bogstav/talkager ser super smukke ud, og er faktisk ret simple at lave. ☺️ Til denne har jeg brugt lyse bunde (ala drømmekage) og hvid chokolademoussé. Ovenpå er friske bær, blomster, hvid chokolade og små skumfiduser… ☺️ Opskrift på bunde og moussé … Læs Mere

Banankage med chokoladestykker

Som de fleste andre elsker jeg nærmest alt, der er sødt, og så er jeg selvfølgelig helt vild med chokoladekage og chokolademuffins. Nu havde jeg så tilfældigvis nogle bananer liggende, og de have bestemt set bedre dage. Her kunne jeg have valgt at bruge bananerne til at lave saftige bananpandekager eller bage nogle lækre, sunde blårbær-/bananmuffins. Men lysten var … Læs Mere

Chokolademuffins

Chokolademuffins

Chokoladekage må næsten være det mest gængse inden for dessertverdenen! Derfor er det også noget, der er NØDT til at sidde lige i skabet. Ligesom det siges, at man kan vurdere en restaurant på dens mest simple retter, synes jeg også, man kan vove at påstå, at man kan vurdere en persons bageevner ud fra … Læs Mere

Kage med nutella

Lækker og smuk nutellatærte med salt.  Vi har opskriften fra bogen: “Majas desserter“, skrevet af Maja Vase. Hun skriver følgende om den: “Spejlblank og saltprikket nutellatærte med knasende kakaokiksebund, hasselnøddepraliné og fløjlsblød nutellaganache, der smelter vidunderligt på tungen. En flabet lækker sag.” Nutellatærte med salt

Squashkage med chokolade

Er du til en nem og saftig kage, så læs med her. I squashsæsonen kan man tit blive oversvømmet med squash fra haven og mangle inspiration til hvordan de kan bruges. Prøv at komme dem i en dejlige kage, du vil ikke fortryde det. Vi har opskriften fra bogen: “Grøn mad til hele familien“, skrevet … Læs Mere

Macarons med lakrids

Mit første forsøg med macarons endte sådan her ud…. Lakrids-macarons med hvid chokololade/lakrids ganache. Mums for en hapser. Jeg har brugt en ret simpel opskrift (der findes en del forskellige!), men den fungerede okay og med de gode råd jeg modtog fra jer igår (tak!?) er jeg sikker på næste omgang bliver lige i øjet … Læs Mere

Citronlagkage med hvid chokolade

Citronlagkage med hvid chokolade

Lagkage holder ALTID, og det fantastiske ved lagkager er, at de kan varieres i det uendelige og atter uendelige! Der er jo ingen grænser (okay, NÆSTEN ingen grænser) for, hvad man kan fylde i en lagkage. Lagkage er lidt en “fejringskage”, og jeg skal lige love for, at der var noget at fejre forleden. I sidste … Læs Mere