De bedste vaniljekranse – sådan får du den klassiske sprødhed og dybe smag Vaniljekranse er en af julens mest elskede småkager, og hemmeligheden bag de bedste ligger i råvarer, teknik og temperaturstyring. Mange tror, at det primært er de sorte vaniljekorn, der giver smagen, men det er en af de mest udbredte myter i bageverdenen. … Læs Mere
Lækker hjemmebagt brioche brød med hjemmelavet nutella. Selvom det er en kaloriebombe, så smager det fantastisk. Både nutella og brioche er lavet i en Thermomix, men det kan sagtens lade sig gøre at bruge opskriften uden. Vi har opskriften fra bogen: “Grundbogen i Thermomix“, hvor forfatteren Peter Friehling skriver følgende om opskriften: “En nutella, som holder, … Læs Mere
Dejlige og lækre vaniljekranse med mandler. Vi spiser mange vaniljekranse hjemme i min familie og da jeg lidt spontant ville bage nogen i weekenden, konstaterede jeg at jeg var løbet tør for mandelmel. Heldigvis havde jeg en del usaltede mandler i køkkenskabet, så det blev blendet i en minihakker, så jeg fik en lidt grovere … Læs Mere
Svampede og smagsfulde Pizzaboller. Næsten alle kan lide pizza, især børn. Derfor har jeg givet mig i kast med nogle lækre pizzaboller og resultatet er blevet fremragende. Bollerne holder sig svampet og bliver overhovedet ikke tørre. Håber I har lyst til at prøve opskriften: Svampede og smagsfulde Pizzaboller. Næsten alle kan lide pizza, især børn. … Læs Mere
Jeg har bare en svaghed for hjemmebag, jeg elsker simpelthen bare duften af nybagte boller der osser i hjemmet bagefter. Det dufter simpelthen bare af hygge? Og så smager det jo så dejligt.
TADAAAAA!! SÅ VENNER!!! Så er der endnu en ny opskrift klar til jer!! KÆMPE cookies med chokoladeknapper!! Ethvert barns drøm!! Eller bare en med en sød tand!! De her cookies er lækre, chewy og super børnevenlige – men de kan altså spises af alle!! Enig?! Ethvert barns drøm!! Eller bare en med en sød tand!! … Læs Mere
MÅÅÅÅÅMS!! SÅ VENNER!!! Så er der endnu en ny opskrift klar til jer!! Hvad siger I til disse bløde og lækre KARDEMOMMESNURRER med æble og gold chokolade?! Opskriften giver cirka 14-16 snurrer.
Fine og hyggelige 2 farvede småkager, der kan laves med lige det mønster eller udstikker du selv har lyst til. De to småkagedeje er hhv. med vanilje og kakao, så alle børn kan være med her. Vi har opskriften fra bogen: “BAGEEVENTYR Bagning med børn“, hvor grundtanken er at opskrifterne er så superlette at børn … Læs Mere
Mit bud på en klassisk udgave af English Muffins, der på trods af navnet, er en engelsk brødtype. Bollerne er især er populær til retterne Eggs benedict eller Eggs florentine, som jeg selv ynder at lave ret tit.
Barndomsnostalgi for alle pengene. Rutebiler har bare altid været et sikkert hit. Vi har opskriften fra bogen “Småkager“, hvor forfatteren Louisa Lorang skriver følgende om opskriften: Altså det er vel egentlig bare marengs, men de klassiske rutebiler, du kender fra en af supermarkedets nederste hylder, er bare nødt til at være med i denne bog. Her er … Læs Mere