Jeg har nu prøvet flere forskellige opskrifter på gammeldags fastelavnsboller, og jeg har nu samlet det bedste fra dem, i en opskrift. Denne opskrift er for mig, den hurtigste og letteste måde at få de lækre og luftige fastelavnsboller – med lige den rette mængde creme og marmelade. Jeg har nu prøvet flere forskellige opskrifter … Læs Mere
Nem og lækker opskrift på nok en af de mest velkendte type kager, fra Mellemøsten ♥️ Nem og lækker opskrift på nok en af de mest velkendte type kager, fra Mellemøsten.
Mit bud på et lækkert surdejsfranskbrød. Min surdej suppleres op med en smule gær og æltes med fuld kraft på min røremaskine. Meltypen jeg har brugt var fuldkornshvedemel, så det var dejlig groft. Har du adgang til fuldkornsmel, så kan du erstatte det af f.eks. 400 gram rugmel og 600 almindelig hvedemel. Mit bud på … Læs Mere
Mit bud på en lækker og frisk festkage, perfekt til gæster eller nytårsaften. Her har jeg kombineret den friske og syrlige passionsfrugt med den fede og søde fløde samt en sprød cookiebund.
Mangler du lidt ekstra protein i hverdagen, så prøv disse boller. Boller og bagværk er generelt godt til at få brugt grøntsager som synger på sidste vers. Du kan komme revne gulerødder, spinat, broccoli eller hvad du lige har i køleskabet i dem. Mangler du lidt ekstra protein i hverdagen, så prøv disse boller og kom … Læs Mere
Nem og sund vaffel, perfekt når tiden er knap og når der skal ske lidt nyt. Nem og sund vaffel, perfekt når tiden er knap og når der skal ske lidt nyt.
Mmmhh lækkert blød og fyldig chokoladeroulade! Det er noget, jeg bare elsker. Madspild er jo ikke ligefrem noget, vi praktiserer herhjemme, og vi får altid brugt alle rester. Indimellem (ikke så ofte, men stadig indimellem!) står man med nogle rester af chokoladekage, som man ikke aner, hvad man skal bruge til. Et eksempel er, da jeg lavede Black … Læs Mere
Simit ?♥️! Disse lækre tyrkiske simit er et must ved morgenmaden! Super lækre med smøreost indeni ?
Limetærte, eller key lime pie, er en simpel men virkelig lækker, amerikansk tærte. Den stammer fra Florida, rettere sagt Key West – deraf navnet – og det er en sindssygt populær tærte, der efterhånden findes i mange variationer! Jeg er jo helt vild med stort set alt amerikansk, især amerikanernes burgere og desserter. Den helt simple, klassiske udgave af … Læs Mere
Ingen traditionel fødselsdag uden lagkage. Man kan selvfølgelig altid vælge at købe færdige lagkagebunde fra supermarkedet – eller man kan lade være og i stedet bage dem selv! 😉 Det er ikke så svært, og de smager 100 gange bedre. Her vil jeg vise dig, hvordan du bærer dig ad. Det er en rigtig god … Læs Mere