Snacks er mad, der gerne må være nemt at dele. Det kan være noget sprødt, salt, sødt, småt eller hyggeligt. Nogle gange er snacks bare lidt ekstra til aftenen. Andre gange er de en vigtig del af en hel menu.
Snacks kan være mange ting. Det kan være chips, dip, små brød, blinis, sliders, sprøde grøntsager, nødder, ost, små hapsere eller noget varmt fra ovnen. Det kan også være mad til fodbold, film, Super Bowl, fredagshygge eller gæster, der kommer forbi.
På denne side samler vi opskrifter og artikler om snacks. Her finder du inspiration til både hurtige idéer, hjemmelavede favoritter og små retter, der kan serveres alene eller sammen med andre ting.
Nogle skal kunne laves hurtigt. Andre må gerne tage lidt længere tid, hvis de skal være ekstra sprøde, flotte eller fulde af smag. Det vigtigste er, at de passer til situationen og er nemme at sætte på bordet.
Brug siden som udgangspunkt, når du mangler idéer til noget småt og lækkert. Her finder du både de salte, søde indslag, sprøde serveringer og artikler med tips til, hvordan du får mere ud af de små retter.
Snacks behøver ikke være komplicerede for at fungere. De skal bare være fristende, nemme at spise og passe til den stemning, du gerne vil skabe.
Artikler om snacks
Danmarks bedste Pizzahorn: Se opskriften her
Stiller selv den værste sukkertrang: Kræver kun 4 ingredienser
Uimodståelig sommer snack: Du burde prøve denne fetadip
Smager som kage men er faktisk sundt: Hapsere der kun kræver 4 ingredienser
Du kender ikke dem alle: Verdens mest populære dips og dressinger
Den originale Parisertoast: Bedre end alt du kan købe
Lav dem mens de er i sæson: Opskrift på Ramsløgsnurrer
Inspiration til hverdagen: Denne snack er er klassiker i Danske hjem
Disse små rugbrøds-snacks er geniale til madpakken: og børnene elsker dem
Du vil ikke tro disse chokolade-hapsere er sunde: Se her hvordan du laver dem
Denne snack tager kun 20 minutter og er et hit hos hele familien
Disse snurrer er den perfekte sunde snack i januar: Og de nemme at lave
Den perfekte sunde snack du vil elske i Januar måned: Se her hvordan du laver den
Drop chipsposen: Sådan laver du en sund snack der smager bedre
Snacken alle burde have klar i januar: Nem og lækker
Disse snacks blev i år spist til kongens nytårstale
Denne velkomstsnack var et hit hos gæsterne: Du burde selv prøve dem
Sund chokoladesnack som du vil elske mellem jul og nytår: Du vil ikke tro den er sund
Opskrifter på snacks
Loukoumades – græske mini donuts
Hjemmelavede churros
Forårsruller fra grillbaren
Gyoza dipping sauce
Gyoza – japanske dumplings
De bedste brændte mandler
Havregrynskugler med kaffe og appelsin
Syltede rødbeder – med et twist
Æbleskiver med citron og kardemomme
Yangnyeom Wings – koreansk street food
Buffalo Wings – klassiske hot wings
Teriyaki wings – sticky chicken wings med et strejf af Japan
Taramosalata – græsk græsk dip med røget torskerogn
Muhammara – rød peber- og valnøddedip
Skordalia – cremet græsk kartoffel- og hvidløgsdip
Mint Chutney – frisk indisk urtedip
Pindasaus – hollandsk pommes fritesdip
