Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Pasta med tigerrejer

Foodeliciouscph

Foodeliciouscph ejes af en madglad kvinde, som elsker at lave mad, bage og udvikle opskrifter. Derudover er foodeliciouscph et køkken, med opskrifter fra rundt omkring i verdenen!

29. maj 2020
En super nem og lækker ret, der kan laves på et kvarter.

Opskrift på pasta med tigerrejer

Hvidløgsstegte tigerrejer i cremet pasta.

En super nem og lækker ret, der kan laves på et kvarter.


Antal: 2 personer

Pasta med tigerrejer

En super nem og lækker ret, der kan laves på et kvarter.
Forfatter: Foodeliciouscph
Ret: Hovedret
Køkken: Italiensk
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter

Ingredienser

  • 10 stk. Tiger rejer
  • 1 pakke Fettuccine frisk pasta
  • 4 fed Hvidløg op til 5 fed - efter smag
  • 2.5 deciliter Madlavningsfløde
  • Olie
  • Smør
  • 1 tsk. Salt op til 2 tsk. - efter smag
  • 0.5 tsk. Peber
  • Citronsaft
  • Persille hakket

Sådan gør du

  • Start med at tilføje smør på en pande, sammen med en smule olie.
  • Tilføj fint 3-4 finthakket hvidløg til, og lad det stege lidt.
  • Tilføj derefter tigerrejerne, og lad dem stege et par minutter til de får den flotte rødlige farve.
  • I en gryde steges pastaen efter pakkens anvisning, og drænes derefter for vand.
  • Tag pastaen ud af gryden, og tilføj olie samt et fed hakket hvidløg.
  • Tilføj pastaen dertil, og lad det stege sammen.
  • Tilføj derefter salt og peber samt madlavningsfløde, og lad det simre i et par minutter.
  • Vend herefter de stegte rejer i pastaen, og top med hakket persille.
  • Til slut hældes der citronsaft over retten, efter egen smag.
  • Velbekommen.