Parfait er en is der ikke legeres (varmes op) ved tilberedningen. Den laves ved at fløden piskes til flødeskum, hvilket gør parfait naturligt luftig. Det er derfor en ideel måde at lave is på, hvis man ikke ejer en ismaskine. Nem og lækker is: Parfait er en is der ikke legeres (varmes op) ved tilberedningen. … Læs Mere
Kagecreme er og bliver en svær disciplin. Det kan hurtigt brænde på og man skal være over den hele tiden. Sous vide teknikken hjælper dig til at kunne bruge tid på andet i køkkenet mens du laver din kagecreme. Kagecreme er og bliver en svær disciplin. Det kan hurtigt brænde på og man skal være … Læs Mere
Pandekager er altid er sikkert hit. Denne simple opskrift er på nemme pandekager og har et strejf at vaniljesukker tilsat. Redaktion: Se vores lækre pandekager uden sukker her. Med vaniljesukker
Denne dejlige kage har en digestive kiksebund, en lækker karamelmousse og overtrukket med en glace og guldstøv. Perfekt til en festlig lejlighed.
Tærtebund med chokolade, hvad mere kan man ønske sig? Prøv denne delikate opskrift, og server til næste gang der kommer gæster til kaffe, den vil gå ind som et hit. Nem lækker chokoladetærte med mørdejsbund
Vil du overraske gæsterne med andet end en klassisk risalamande? Her er en perfekt opskrift, på en risalamandekage, på en kikse bund af digestive.
