Vanilje Sponge Cake i kubeform

Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.

10. marts 2018

Nem og lækker sponge cake

Gå til opskrift Udskriv

Opskrift på vanilje sponge cake i kubeform

Antal: 10 kager

Vanilje Sponge Cake i kubeform

Nem og lækker sponge cake

Forfatter: Anette Søstrøm Asmussen

Keyword: Dessert, Kage, lagkage

Forb. tid: 30

Tilb. tid: 25

Ingredienser

170 gram Sukker
10 gram Vaniljesukker
2 gram Salt
4 Æg
170 gram Hvedemel
40 gram Mælk
40 gram Olie

Sådan gør du

Pisk sukkeret, saltet, vaniljesukkeret og æggene sammen til det er hvidt og luftigt (det tager omkring 8-10 minutter).
Sigt alt melen ned i æggemassen, og vend det forsigtigt i.
Bland olien og mælken i en skål, og rør en lille smule af dejen ud i den, inden den forsigtigt vendes i resten af dejen.
Fordel dejen i en kubeform og bag dem i en forvarmet ovn på 180 grader almindelig ovn i cirka 25 minutter.
Lad kagerne køle af på en bagerist.

Vi er GastroFun – velkommen til!

GastroFun er et unikt og brugerstyret madunivers dedikeret til at inspirere danskere til at udforske og nyde madlavningen. Grundlagt med en vision om at gøre hverdagsmad til noget særligt, opfordrer GastroFun alle – fra begyndere til erfarne madentusiaster – til at dele og opdage nye opskrifter, køkkentips og kulinariske teknikker.

På GastroFun.dk finder du en imponerende samling af næsten 4.000 opskrifter, der spænder fra traditionelle retter til moderne og gamle køkkentrends som sous vide, dry aging, og fermentering. Uanset dit færdighedsniveau i køkkenet, tilbyder GastroFun noget for enhver smag og ambition, med det formål at gøre madlavning sjovt og tilgængeligt for alle.

GastroFun skiller sig ud ved at være en platform, hvor brugerne aktivt bidrager til indholdet. Med over 100 brugere, der spænder fra hobbykokke til professionelle kokke, bliver du en del af et levende fællesskab, der deler en fælles passion for mad. Ved at deltage kan du dele dine egne opskrifter og tips, samt finde inspiration fra andre medlemmers kreative køkkeneksperimenter.

Udover opskrifter, tilbyder GastroFun en bred vifte af artikler og guides, der dækker alt fra madhistorie til innovative køkkenteknikker og udstyr. Disse ressourcer er designet til at inspirere dig til at eksperimentere og forbedre dine madlavningsfærdigheder, samtidig med at du reducerer madspild og fremmer en bæredygtig tilgang til mad.

Velkommen til GastroFun – hvor madlavning er sjovt, inspirerende og inkluderende!