Det er jo helt oplagt at bage en talkage, når der er en fødselsdag, der skal fejres! Sidste år bagte jeg en ret finurligt dekoreret talkage til min datters 2-års fødselsdag, og den kage frembragte da en del smil på både børn og voksnes læber 🙂 Inspireret af Black Magic kagen besluttede jeg mig for igen i år at … Læs Mere
Sommervejr kalder på is, og den må gerne være både læskende og opfriskende i sommervarmen, samtidig med at den stiller den lille sukkertrang. Jeg elsker citronis, og denne citronis er både blød, syrlig, forfriskende og cremet – akkurat som en perfekt sommeris skal være, hvis du spørger mig 🙂 Denne opskrift kræver hverken, at du har … Læs Mere
Disse små og sjove boller hitter herhjemme. Små søde kaj boller, er perfekte til børnefødselsdage i vuggestuen og børnehaven – eller bare lidt sjov i hverdagen – når det ikke behøver at være sødt ligesom en Kajkage. Portionen jeg lavede var stor, da der var 40 børn tilstede i vuggestuen, så den kan sagtens laves … Læs Mere
Ristaffel med kalkun i KARRYsauce, ÆRTER, VALNØDDER, frugt og kokos. Ristaffel er indbegrebet af hygge og selvom det ikke er lige så populært som tilbage i 90’erne, så går du aldrig galt i byen med denne ret. Vi har opskriften fra bogen: “Den anti-inflammatoriske kogebog“, hvor forfatteren Anne Larsen siger følgende om opskriften: “Denne ret er … Læs Mere
Festlige bamseboller til børnefødselsdagen. Rosinboller er en sikker vinder til enhver børnefødselsdag, og når de så ovenikøbet tager form som de sødeste små bamseboller, så er ungernes begejstring helt i top. En perfekt måde at sætte lidt kulør på festen. Opskriften er baseret på de seje fødselsdagsboller, jeg lavede til min Frederiks fødselsdagsfest. Festlige bamseboller til … Læs Mere
Fødselsdagboller er et sikkert hit til en børnefødselsdag. Men hvorfor ikke gøre dem lidt ekstra unikke og sjove, nu hvor det er en speciel dag for dit barn? Min Frederik er vild med Teenage Mutant Hero Turtles figurerne, så simple tricks som pastafarve og bånd er nok til at begejstre ham. En f.eks. lyserød frugtfarve … Læs Mere
De lækreste og mest luftige sødmælksboller uden det vilde udstyr! Hvem elsker ikke bløde, lune boller om morgenen? Nyd disse sødmælksboller, når der skal hygges lidt ekstra over morgenbordet – eller som fødselsdagsboller med et godt lag smør. Mums!
En hyggelig og velsmagende fødselsdagslagkage med glutenfri lagkagebunde og nem at lave laktosefri hvis man ønsker det. Vi har opskriften fra bogen: “Sund mave – low FODMAP diet“, hvor forfatterne Camilla Thrysøe og Mia Schomacker siger følgende om den: “Til en fødselsdag hører lagkage til – og hvorfor skal du snydes, bare fordi du følger low … Læs Mere
Her får du opskriften på en kage, der forener det bedste fra flere kage-verdenshjørner. Du får en lækker, svampet chokoladekage, en let smagsfuld mousse og friske bær til at pynte kagen af med. Velbekomme, siger vi bare! I det følgende bliver du trin for trin fulgt gennem kagens elementer, faldgrupper og alternativer. Server kagen for venner og … Læs Mere
Her er mit bud på den populære fødselsdagskage talkagen. Kagen er en svampet chokoladekage med en lækker flødeostcreme og slik på toppen. Kagen er ret simpel at lave, da den består af 2 bradepandechokoladekager ovenpå hinanden, som er udskåret til et to-tal. Det overskydende chokoladekage kan både bruges som pynt, men også fyld til romkugler.