Greenie (grøn smoothie)
Erstat et måltid eller mellemmåltid med en skøn smoothie? Det er både en super sund, mættende og nem måde at få mere grønt ind i den daglige kost.
Kategorier: drik
Sunde shots
Lækre og dejlige sunde shots, perfekt til om morgenen. Her har vi to opskrifter, et ingefærshot og et gurkemeje-appelsin-shot. Vi har opskriften fra bogen: “Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost“, hvor forfatteren Pernille Kruse skriver følgende om opskriften: “Shots kan virke styrkende og opfriskende ved indtag om morgenen inden eller sammen med morgenmaden. Ingefær er … Læs Mere
Kakaosmoothie
Sød og sund udgave af en smoothie. Opskriften er meget børnevenlig og indeholder en masse gode ingredienser. Vi har opskriften fra bogen: “Slut med snot“: “I bogen får du på en let og enkel måde viden om og konkrete redskaber til at styrke dit barns immunforsvar, så det kan modstå alle de sygdomsfremkaldende virus og … Læs Mere
Nul snot te
Lækker og velsmagende te, der smager af lakrids. Den er spængfyldt med i antiinflammatoriske stoffer, så den er god til at forebygge forkølelser. Vi har opskriften fra bogen: “Slut med snot“: “I bogen får du på en let og enkel måde viden om og konkrete redskaber til at styrke dit barns immunforsvar, så det kan … Læs Mere
Hvid gløgg
Om du staver det “gløgg” eller “glögg”, så er det en skøn drik, der hører sig til i den danske jul! Traditionelt set laves den på rødvin eller portvin, men hvid gløgg er faktisk et virkelig lækkert alternativ til den helt traditionelle røde variant. Hvid gløgg kommer gerne i lidt flere forskellige varianter sammenlignet med rød gløgg, … Læs Mere
Black negroni
Negroni er en italiensk cocktailklassiker, der er elsket af de fleste italienere. En klassisk Negroni indeholder gin, sød vermouth samt campari, og havde du spurgt mig for blot et år siden, ville jeg have sagt, at Negroni er en ganske forfærdelig cocktail. Jeg er i mellemtiden blevet en del klogere og har fundet ud af, … Læs Mere
Moscow Mule
Den berømte cocktail hele vejen fra USA! Moscow Mule er en superdejlig sommercocktail at køle ned på i varmen, men den er mindst ligeså fantastisk på alle andre tider af året i festlige lag. Det er en virkelig nem og forfriskende cocktail, som man kan mikse sammen på INGEN tid. Og så behøver du slet … Læs Mere
Gin Basil Smash
Så er der lækker og frisk Basil smash, der leder tankerne ned mod middelhavsområdet og de varme, eksotiske himmelstrøg. Smash cocktails dækker over cocktails, der typisk er en blanding af spiritus, sukkersirup, friske urter og/eller frugt samt is og danskvand / tonicvand. Tilnavnet “smash” kommer af, at ingredienserne smashes – eller “smadres” – for at frigive de naturlige æteriske olier, eksempelvis … Læs Mere
Chestnut Old Fashioned
“Chestnuts roasting on an open fire… Jack Frost nipping at your nose…” Kan du mærke det? Den søde juletid nærmer sig så småt. I de engelsktalende lande er chestnuts – eller kastanjer – noget af det mest julede, der findes. Og denne cocktail, Chestnut Old Fashioned, er netop lavet til at blive sippet til på kolde … Læs Mere