Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Snack med vandmelon og chokolade

Vandmelon snack. Når der er varmt udenfor og børnene leger, så er det dejligt at have noget koldt og forfriskende som de nemt kan spise og få væske. Derfor disse hyggelige og lækre vandmelonssnack.

Pakora

ᴘᴀᴋᴏʀᴀ ᴡɪᴛʜ ᴍɪɴᴛ ᴄʜᴜᴛɴᴇʏ • ?? ⠀ En blanding bestående af løg, kartofler marineret i kikærtemel og krydderier, der herefter frituresteges. Det er en must have til iftar hjemme hos os.  

Chicken Cheese Balls

ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴀʟʟs Kyllingefars blandet med gode krydderier og ost. De paneres og friteres og sammensætningen af den milde kylling, de gode stærke krydderier, det smeltende ost og den sprøde skorpe er lige i skabet.

Sprødt kyllingeskind i ovn

Sprødt kyllingeskind – hvem elsker ikke det? Dem der er faste læser her (og dem kender mig), ved at jeg altid jagter perfektion, især når det kommer til sprøde ting. Jeg har lavet utallige versioner af pommes frites, tørsaltet bacon og flæskesvær. Jeg elsker grej og finder gerne min dehydrator, sous vide maskine eller trykkoger frem … Læs Mere

Den sunde snickers

DEN SUNDE SNICKERS  den er for lækker til ikke at lave. Foruden chokolade og peanuts, er den bl.a. fyldt med dadler, rosiner, mandler og kokosolie. Opskriften er både gluten- og laktosefri. DEN SUNDE SNICKERS; den er for lækker til ikke at lave. Foruden chokolade og peanuts, er den bl.a. fyldt med dadler, rosiner, mandler og … Læs Mere

Hjemmelavet mælkesnitter

Hjemmelavet mælkesnitter er ikke så svært som det måske lyder. Opskriften kræver ikke mange ingredienser og denne udgave er glutenfri. Hvis du ikke ønsker den glutenfri, så skal du blot erstatte rismel med hvedemel. Hjemmelavet mælkesnitter er ikke så svært som det måske lyder. Opskriften kræver ikke mange ingredienser og denne udgave er glutenfri.  Hvis … Læs Mere

Spinat wrap

Enkel ret, der er rig på omega 3 og sunde fedtstoffer fra både æg og laks. Her har vi også brugt æble og rødløg som fyld. Det knaser lækkert og giver både en lidt sød, syrlig og stærk smag. Vi har opskriften fra bogen: “Sundt&Sjovt” , skrevet af Anton Fabricius, Stephanie Agger og Patrick Brylov. med … Læs Mere

Lyserøde vafler

Var der nogle, der sagde LYSERØDE VAFLER?!? ???? Hvem ville elske sådan nogle fine lyserøde hapsere?!? ???? Jeg fik lige lyst til en lille snack, så jeg biksede lige en hurtig opskrift sammen til jer! Lyserøde vafler

Chicharron – puffede flæskesvær

De lækreste og sprødeste flæskesvær jeg nogensinde har lavet – og jeg har lavet mange. Disse chicharron er i bund og grund svinehud der er trykkogt, dehydreret og friturestegTt.  Enhver der kender mig, ved at jeg altid higer efter at finde perfekte metoder til at tilberede mine madvarer på og især hvis jeg kan finde nye … Læs Mere

Mozzarella sticks

“GOUDA”- VERSION af de dejlige mozzarella sticks, der er et sikkert hit på din fastfood restaurant. Dette er en luksusudgave med gouda ost og en pankopanering, så de bliver ekstra sprøde. En super dejlig snack, forret eller tilbehør sammen med f.eks. en tomatsauce eller aioli. "GOUDA"? VERSION af de dejlige mozzarella sticks, der er et … Læs Mere