Opskrift på chicken cheese balls
ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴀʟʟs
Kyllingefars blandet med gode krydderier og ost.
De paneres og friteres og sammensætningen af den milde kylling, de gode stærke krydderier, det smeltende ost og den sprøde skorpe er lige i skabet.

Antal: stk.
Chicken Cheese Balls
Grej
Ingredienser
- 400 gram Hakket Kylling
- 1 tsk. Peber sort
- 0.5 tsk. Hvid peber
- 0.25 tsk. Paprika
- 1 tsk. Cayennepeber kan udelades
- 0.5 tsk. Oregano tørret
- 0.5 tsk. Basilkum tørret
- 1 tsk. Chiliflager
- 4 fed Hvidløg
- 1 stk. Løg i tern
- Salt
- Mozzarella frisk eller hvilken ost man kan lide
- Rasp
- Æg pisket
Sådan gør du
- 1. Alle krydderier, kylling, hvidløg og løg blandes godt sammen. 2. Tag en spsk. af farsen og flad den ud. Tilføj ost i midten, dæk osten med farsen og rul det sammen til kugle. 3. Dyp nu kuglen i æg og derefter i rasp. 4. Steg dem til at de bliver gylden brune på begge sider.