ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Hjemmelavet haydari

ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Lækker og velsmagende haydari, der bl.a. passer perfekt til falafel. Haydari er en cremet og lækker dip, der består af feta ost, brændte peberfrugter, olie og krydderier.

Tzatziki

MADMOMSTER

Tzatziki er en simpel og utrolig lækker dip, der passer til det meste. Frikadeller, spyd, som dip til brød, chips eller til en god salat. Det er et kæmpe must, når menuen er inspireret af det græske køkken. Der er virkelig ingen hokus pokus ved denne opskrift – Den er nem – hurtig, cremet og … Læs Mere

Kartoffelsalat med tomater, spinat og kapers

HENRIETTE KRISTIANSEN

Ih hvor har jeg glædet mig til at skyde grill sæsonen i gang, det betyder nemlig også masser af skønne kartoffelsalater de kommende måneder. Kartoffelsalater kan laves i alle afskygninger, de nemme, de hurtige og de smager bar skønt! Vi lagde ud i dag med den her farverige omgang hvor kartoflerne er mixet med cherrytomater, … Læs Mere

Kokkens smørrebrød med hønsesalat

THOMAS TRANEGAARD NIELSEN

Lækker hjemmelavet hønsesalat med masser af tips og tricks fra en kok. Her er der sprødstegt rugbrød, hjemmelavet dressing, sprødstegt kyllingeskind/bacon, syltede rabarber, karrysyltede perleløg, romainesalat og purløg på toppen. I mit arbejde med GastroFun PREMIUM er jeg så heldig at møde mange dygtige madprofiler og her var jeg på besøg hos Thomas Søndergaard Christensen fra Restaurant Møllegården på … Læs Mere

Grillede ferskner med rucola, balsamico og ristet brød

LINDHARDT OG RINGHOF

Lækker salat med grillede ferskner med rucola, balsamico og ristet brød. Vi har opskriften fra bogen: “Den grønne flyttehjemmefrakogebog“, skrevet af forfatteren Sebastian Mathson Randrup. Lækker salat med grillede ferskner med rucola, balsamico og ristet brød.

Orange salat med rosmarindressing

MADOGLIVSNYDERI

Ummm, denne salat smager altså bare af sommer og sol. Jeg elsker smagen af appelsiner og i kombination med rosmarin, mums. Ummm, denne salat smager altså bare af sommer og sol. Jeg elsker smagen af appelsiner og i kombination med rosmarin, mums.

Cremet couscoussalat med mynte, grønt og oliven

HENRIETTE KRISTIANSEN

Frisk og cremet couscoussalat med krydderurter, oliven, feta og grønt. En lynrørt dressing med mynte sørger for en frisk smag og agurker og ærter tilføjet knasende lethed. Sammen med salte oliven og cremet feta, får du et skønt mix i en let og lækker salat, der giver herligt modspil til mere tunge kødretter. En salat … Læs Mere

Græsk salat

GASTROFAMILIEN

Græsk salat er en af mine yndlingssalater og passer godt til rigtig mange retter. Smager f.eks. fantastisk til lasagne. Græsk salat er en af mine yndlingssalater og passer godt til rigtig mange retter.Smager f.eks. fantastisk til lasagne.

Måltidssalat med oksekød, perlebyg og broccoli

HENRIETTE KRISTIANSEN

Særdeles smovset og lækker måltidssalat fyldt med gode sager; mørt oksekød stegt i soya, hvidløg og honning i smukt samspil med broccoli og rødløg på en bund af rucola. På toppen knasende saltede mandler. En simpel, men virkelig lækker salat til når smagsløgene skal forkæles. Salaten kan nydes både lun og varm – gør som … Læs Mere

Ovnbagt selleri med rucola

MADSGLUNDE

Super lækker bagt selleri på bund af rucola. I går fik vi denne lækre salat til aftensmad. Den smager super godt! Rucola og selleri er bare et perfekt match. Jeg piftede min salat op med ristede hasselnødder og lækker senneps/honning dressing – så bliver det bare ikke bedre.