Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Spanske kartofler

MUUSMANN FORLAG

Dejlige og lækre kartofler, der ved hjælp af røget paprika, tomatpuré og hvidløg får dine tanker mod det sydlige og varme Spanien. Vi har opskriften fra bogen: “Vild med rødder“, skrevet af forfatterne: Marie Melchior & Betina Hastoft. Dejlige og lækre kartofler, der ved hjælp af røget paprika, tomatpuré og hvidløg får dine tanker mod … Læs Mere

Kartofler sous vide

Kartofler sous vide
PER ASMUSSEN

De mest perfekte, møre kartofler tilberedt i sous vide. Tiden med udkogte kartofler skal være slut. De skal være faste og have en anelse bid, og når du bruger sous vide, er det lige præcis sådan, de bliver hver gang. Men ikke nok med det, de smager også meget bedre end de kartofler, du ellers plejer at koge Kartofler … Læs Mere

Bagekartofler

GASTROFAMILIEN

Bagte kartofler med MEGET smør! Det smager SÅ lækkert? Det er det lækreste tilbehør til kylling, koteletter, roastbeef, culottesteg osv. Bagekartofler med MEGET smør! Det smager SÅ lækkert. Det er det lækreste tilbehør til kylling, koteletter, roastbeef, culottesteg osv…

Hjemmelavede kartoffelchips

ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Hjemmelavet sprøde franske kartofler. Jeg har endelig fundet tricket til at få stivelsen ud af kartoflerne hurtigt, så de bliver sprøde og dejlige. Hjemme hos os er vi store fans af sprøde chips og det skal selvfølgelig helst (dog ikke altid) være hjemmelavet. Det kræver lidt tid og tålmodighed at stå og passe dine chips, … Læs Mere

Focaccia forklædt som æbleskive

FAMILIEN KJELDGAARD

Har du lyst til en sprød og smagfuld snack der mætter, så prøv vores nye trendsætter! Har du altid lige et par kartofler til overs, eller måske ligger de sidste syv oliven og svømmer rundt i bunden af glasset. Brug dine rester til denne focaccia forklædt som æbleskive, og gør både dig selv og din pengepung en tjeneste. … Læs Mere

Gnocchi med parmesan

FORLAGET TURBINE

En orignial italiensk opskrift på gnocchi med parmesan. Denne dejlige pasta er lavet på en base med kartoffel, mel og æg og her er den piftet op med muskatnød og parmesan. Vi har opskriften fra bogen: “Pasta på italiensk“, skrevet af Sara Berg og Miriam Preis. De tager os med til de forskellige regioner og … Læs Mere

Gnocchi (grundopskrift)

FORLAGET TURBINE

En original italiensk opskrift på gnocchi (udtales: nok-ee). Denne dejlige pasta består primært af kartofler, der nænsomt er samlet med mel, æg og salt. Vi har opskriften fra bogen: “Pasta på italiensk“, skrevet af Sara Berg og Miriam Preis. De tager os med til de forskellige regioner og deres forskellige pastatyper. Her er vi taget en … Læs Mere

Kartofler med løvstikke

ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Nogle vil måske mene, at det der med at koge kartofler, det kan da ikke være så svært. Men de fleste af os ved jo, at det jo ikke bare lige er at fyre kartofler i en gryde, fylde op med vand, tilføje salt – og så sætte dem til at koge. Ikk’? For det første, … Læs Mere

Aloo ki tikki

NATASHARAZA

ᴀʟᴏᴏ ᴋɪ ᴛɪᴋᴋɪ • ?⠀Pakistanske krydrede kartoffelbøffer. Perfekte til ramadan eller som en appetizer til middage ??‍♀️

Kartoffelmad

RASMUSBREDAHL

Gastronomisk førstehjælp: Det lækreste du kan spise lige nu er en kartoffelmad med nye danske kartofler. Det bliver ikke bedre, prøv selv? Gastronomisk førstehjælp: Det lækreste du kan spise lige nu er en kartoffelmad med nye danske kartofler. Det bliver ikke bedre, prøv selv.