Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Her har vi en lækkert og nem kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Denne opskrift er på lækre grillede lammehakkebøffer af 60 dages krogmodnet/dryaged dansk lam.
Her får du opskriften på en hel kylling grillet på rotisserie. Kylling kan meget – det kan steges, koges og så kan det grilles. En måde at få så meget ud af kyllingen som overhovedet muligt er ved at tilberede den hel. Når du beholder kyllingen på dens ben i tilberedningen, så holder du samtidig … Læs Mere
Hel kylling grillet på rotisserie. Kyllingen er pakket ind i smør og krydderurter under skindet og tilberedt ved indirekte varme.
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften. Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Burger på grill. Burgerbøfferne er lavet af hjemmehakket, 60 dages krogmodnet/dryaged oksespidsbryst/bov og stegt på grillen. Baconen er tørsaltet, røget og krogmodnet i 30 dage. Se en teaser til vores video hvor vi laver burgerbollen her: I GastroFun PREMIUM kan du selvfølgelig se hele videoen. Har du ikke adgang endnu, kan du tilmelde dig her. … Læs Mere
Lækkert dansk lammekød tilberedt på rotisserie på en gasgrill. Kødet er krogmodnet/dryaged i 60 dage og kræver en nænsom tilberedning. Lammekød kan tit blive “uldent”, hvilket gør at mange danskere ikke spiser lam. Generelt proppes der en masse hvidløg og rosmarin (eller persille) på kødet for at tage lidt af den smag. Det gør vi kun … Læs Mere
Lækkert dansk lammekød tilberedt på rotisserie på en gasgrill. Kødet er krogmodnet/dryaged i 60 dage og kræver en nænsom tilberedning. Lammekød får ofte en “ulden” smag, hvilket gør, at mange danskere ikke spiser lam. Generelt proppes der en masse hvidløg og rosmarin (eller persille) på kødet for at tage lidt af den “uldne” smag. Det gør vi kun … Læs Mere
Alle kender til det lækre, piskede smør, man serveret får på mange gode restauranter. Jeg viser dig her hvordan du laver det selv 🙂 Alle kender til det lækre, piskede smør man får på gode restauranter. Vi viser dig her hvordan du laver det selv.