Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.

Opskrift på kold kartoffelsalat
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.

Antal: Personer
Kold kartoffelsalat
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Ingredienser
- 500 gram Kartofler
- 1 tsk. Sød sennep
- 2 spsk. Mayonnaise Evt. Hjemmelavet
- 1 deciliter Tykmælk Kan erstattes af creme fraiche
- Salt
- Peber
- Karry
- Citronsaft
Sådan gør du
- Kog kartoflerne i vand med salt, til de er møre.
- Hæld vandet fra og lad kartoflerne køle af.
- Rør tykmælk, mayonnaise og sennep sammen og smag til med salt, peber, karry og citronsaft.
- Skær kartoflerne i mindre stykker og vend kartoflerne i dressingen.
- Sæt kartoffelsalaten på køl indtil servering og lad dem trække i minimum 15 minutter.