Servings: Personer
Kold kartoffelsalat
Vi giver dig en opskrift på en nem og lækker kartoffelsalat. Denne udgave er en kold kartoffelsalat og et dejligt tilbehør til en grillaften.
Ingredienser
- 500 gram Kartofler
- 1 tsk. Sød sennep
- 2 spsk. Mayonnaise Evt. Hjemmelavet
- 1 deciliter Tykmælk Kan erstattes af creme fraiche
- Salt
- Peber
- Karry
- Citronsaft
Sådan gør du
- Kog kartoflerne i vand med salt, til de er møre.
- Hæld vandet fra og lad kartoflerne køle af.
- Rør tykmælk, mayonnaise og sennep sammen og smag til med salt, peber, karry og citronsaft.
- Skær kartoflerne i mindre stykker og vend kartoflerne i dressingen.
- Sæt kartoffelsalaten på køl indtil servering og lad dem trække i minimum 15 minutter.