Vi har samlet alle vores +1500 opskrifter på aftensmad her.
Vi har alt fra hurtige og lette hverdagsretter, sund aftensmad, hjemmelavet fastfood, billig mad, tilbehør, vegetar- og veganske retter.
Velbekomme.
Her har vi vores bud på den danske klassiker, der er en super ret til hverdagen. Den kan laves i store mængder og fryses ned til en meget nem aftensmad en anden dag. Min udgave har fået en del ekstra grønt end jeg normalt plejer at putte i – og det er bestemt ikke sidste … Læs Mere
Helstegt kylling på grill. Ved hjælp af en kyllingeholder sikrer vi at den bliver saftig og mest mulig skind bliver sprødt. Retten serveres med en lækker frisk rødkålssalat samt ostebrød. Serveret med rødkålssalat og ostebrød
Rødløgschutney er lidt en ukendt størrelse for de fleste danskere, men det smager fantastisk og er super nemt at lave. Det kan både pifte din madpakke, en sandwich eller en simpel hverdagsaftensmadret op til nye højder. Se den lækre opskrift her.
Nøglen til en lækker, tynd og sprød pizza er bunden og begrænset fyld oven på. Derudover hjælper høj varme pizzaen til at blive perfekt. Vi får hjælp af et Bagestål til at få et perfekt resultat.
Vi giver dig en måde til at pifte din “lørdagskylling” op ved at stege en hel kylling i ovnen. Vi smører smør ind i mellem skindet og kødet samt fjerner rygraden inden stegningen, så du får en mere saftig og sprød kylling. Retten serveres med gulerodspure, ovnstegte kartofler samt en sovs lavet på grønsagerne. Serveret med … Læs Mere
Vores variation af en luksusudgave af den klassiske Vikingegryde. I stedet for svinemørbrad bruger vi småkød fra afpudset af krogmodnet/dryaged oksemørbrad og oksefilet. Retten serveres med hjemmelavet bacon og ris. Lavet af småkød fra dryaged/krogmodnet oksefilet/mørbrad og serveret med ris og bacon
Vi elsker alle en ultratynd og sprød italiensk pizza bagt i stenovn. Vi giver dig en lækker og nem opskrift på en dej der passer perfekt til en tynd pizza – vi bager den på et bagestål, så du behøver ikke en traditionel stenovn til at få et dejligt resultat. Redaktion: Se vores opskrift på … Læs Mere
Denne friske rødkålssalat har den perfekte kombination af sprødhed, sødme og syrlighed. Den står godt sammen med en fed ret, så som julemaden eller mad fra grillen.
Nem og hurtig opskrift på spinatpasta, der ikke kræver en pastamaskine. Er du kørt træt i at spise almindelig pasta eller synes du at dine børn spiser for meget pasta – så er det her et sjovere og sundere alternativ.
