Prøv vores Grillet Mexicansk Lasagne for en unik middagsoplevelse. Denne opskrift kombinerer tortillas med traditionelt lasagnefyld og mexicanske krydderier, alt sammen gratineret med mozzarella og bagt på grillen. Perfekt til grillfester eller en lækker weekendmiddag!
Opskrift på mexicansk lasagne i fad (grill)
Oplev et twist på den klassiske lasagne med vores Grillet Mexicansk Lasagne i fad. Denne opskrift er en fest for smagsløgene, hvor traditionelle lasagneplader er erstattet med tortillas, og fyldet består af krydret oksekød, peberfrugter og salsa.
Denne skønne ret er perfekt til en hyggelig aften på terrassen, hvor den grilles til perfektion og serveres rygende varm med friskrevet mozzarella og jalapeños for ekstra spark.
Antal: personer
Mexicansk Lasagne i fad (grill)
Prøv vores Grillet Mexicansk Lasagne for en unik middagsoplevelse. Denne opskrift kombinerer tortillas med traditionelt lasagnefyld og mexicanske krydderier, alt sammen gratineret med mozzarella og bagt på grillen. Perfekt til grillfester eller en lækker weekendmiddag!
Grej
- Grill Grillgrader: 200° grader
- Pande eller springform eller gryde
Ingredienser
- 1 pakke Tortillas pandekager
- 600 gram Hakket oksekød
- Olie til stegning & pensling af pande/fad
- 1 stk. Løg hakket
- 2 stk. Peberfrugt hakket
- 2 fed Hvidløg revet
- 1 pakke Krydderiblanding tacopulver
- 1 glas Salsa
- 200 gram Mozzarella revet
- 1 glas Jalapenos
- 1 spsk. Krydderurter friske, fx koriander
Sådan gør du
- Indstil grillen til 200° grader
- Gør alle ingredienser klar
- Sæt en gryde på grillen
- Steg kødet i gryden
- Tilsæt grøntsager og svits det af
- Hæld tacopulver på og salsa
- Lad det simre igennem
- Pensl panden eller springform med olie
- Læg en tortilla i bunden af fadet og fordel en passende mængde kødsauce og forsæt til fadet/pande er fyldt.
- Fordel osten på toppen af fadet
- Læg jalapenos på toppen og de hakkede krydderurter
- Bag fadet på grillen i ca. 30 min.
Anret
- Serveres med en guacamole og salat til
