Servings: personer
Mexicansk Lasagne i fad (grill)
Prøv vores Grillet Mexicansk Lasagne for en unik middagsoplevelse. Denne opskrift kombinerer tortillas med traditionelt lasagnefyld og mexicanske krydderier, alt sammen gratineret med mozzarella og bagt på grillen. Perfekt til grillfester eller en lækker weekendmiddag!
Grej
- Grill Grillgrader: 200° grader
- Pande eller springform eller gryde
Ingredienser
- 1 pakke Tortillas pandekager
- 600 gram Hakket oksekød
- Olie til stegning & pensling af pande/fad
- 1 stk. Løg hakket
- 2 stk. Peberfrugt hakket
- 2 fed Hvidløg revet
- 1 pakke Krydderiblanding tacopulver
- 250 gram Salsa Ca et glas
- 200 gram Mozzarella revet
- 130 gram Jalapenos ca et glas
- 1 spsk. Krydderurter friske, fx koriander
Sådan gør du
- Indstil grillen til 200° grader
- Gør alle ingredienser klar
- Sæt en gryde på grillen
- Steg kødet i gryden
- Tilsæt grøntsager og svits det af
- Hæld tacopulver på og salsa
- Lad det simre igennem
- Pensl panden eller springform med olie
- Læg en tortilla i bunden af fadet og fordel en passende mængde kødsauce og forsæt til fadet/pande er fyldt.
- Fordel osten på toppen af fadet
- Læg jalapenos på toppen og de hakkede krydderurter
- Bag fadet på grillen i ca. 30 min.
Anret
- Serveres med en guacamole og salat til