Har du blommer i haven, er det oplagt at sylte nogle af frugterne, da både sæsonen og holdbarheden for friske blommer er kort. Prøv at kaste dig ud i en lækker og letlavet syltetøj lavet på blommer, vanille og sukker. Prøv at kaste dig ud i en lækker og letlavet syltetøj lavet på blommer, vanilje og sukker.
Har man blommer i haven, kan man visse år opleve, at træerne nærmest bugner af frugt. Det er selvfølgelig vild luksus sådan at have friske, danske blommer lige uden for døren, men samtidig kan det koste nogle grublerier at finde ud af, hvad man skal stille op med al den frugt. Prøv at bruge nogle … Læs Mere
Løg og marmelade er ikke umiddelbart to ting, de fleste forbinder med hinanden. Ikke desto mindre er løgmarmelade et utroligt lækkert og velsmagende tilbehør, der kan anvendes i mange sammenhænge: Som tilbehør til kød, fisk og fjerkræ, som smørelse i en sandwich, eller prøv den på en kartoffelpizza. Løg og marmelade er ikke umiddelbart to ting, … Læs Mere
Prøv at lave din egen ketchup. Den bliver sød og smagfuld og smager friskere end den, du kender fra supermarkedet. Har du selv tomater i drivhuset, er dette desuden en god måde at få brugt nogle af dem på.
Råsyltede rødløg er lækkert og nemt tilbehør til mange forskellige ting. Brug dem som tilbehør til kød, på smørrebrød eller i salaten. Løgene kan holde sig længe på køl, så lav gerne en stor portion, når du alligevel er i gang. Se en teaser til vores video hvor vi laver æbleskiver her: I GastroFun PREMIUM kan du selvfølgelig … Læs Mere
Vi giver dig en opskrift på lækre, syltede rødbeder. Opskriften er hurtig og simpel og den passer perfekt til mormorretter eller sammen med en lun leverporstej/frikadeller ved frokostbordet. Vi giver dig en opskrift på lækre, syltede rødbeder. Opskriften er hurtig og simpel og den passer perfekt til mormorretter eller til frokostbordet.
Syltede radiser er lækre. Det lidt skarpe i deres smag forsvinder og de får den smukkeste flotte farve. De kan pifte aftensmaden, tapas bordet eller din salat op, både med farven, sprødheden og smagen. Desuden er syltning en fremragende måde at konservere dine råvarer på, så du sikrer at du får brugt alle dine grønsager. Syltede … Læs Mere