Pot De Creme Sous Vide
Lækker og cremet kold chokolade dessert lavet på Marabou tilberedt Sous Vide. Super nem at lave. Der skal bruges to glas med låg på 250-300 ml til denne opskrift. Lavet af marabou chokolade
Kategorier: mousse
Koldskålskage
Lækker og sommerlig kage. Den klassiske koldskål er her nyfortolket i form af en koldskålsmousse med kammerjunkebund. Er du til koldskål, så skal du ikke snyde dig selv for at prøve en kageudgave af klassikeren. Lækker og sommerlig kage. Den klassiske koldskål er her nyfortolket i form af en koldskålsmousse med kammerjunkebund. Er du til … Læs Mere
3 farvet moussekage med kaffe
Fortryllende kage med kaffemousse, hindbærmousse og mørk kagebund på kiksebund ? Kagen er tidskrævende, da der er masser af vente/køletid i køleskabet i mellem du laver elementerne. Til gengæld skal du ikke bruge særlig lang tid på at stå i køkkenet og lave kagen. OBS: denne opskrift passer til en springform på 20 cm i … Læs Mere
Triple chocolate lagkage
❤️ Kagen er ret simpel at lave og et hit hos alle chokoladeelskere! Den består af fudgy browniebunde og 3 slags chokolademoussé ? Den er intens, chokoladetung og bar super lækker! Triple chocolate lagkage er lavet i en Ø20 cm springform.
Fignendrøm med nøddeknas og karamel
Smuk og lækker mørdejstærte med chokolademousse, karamelfyld og ringe. Vi har opskriften fra den dygtige kagebogsforfatter Ditte Julie Jensens bog: “Vinterdrømme – duften af jul og nytår“. Hun skriver følgende om opskriften: “En uimodståelig lækker tærte af smørsprød mørdej, chewy karamelfyld og en chokolademousse, der smelter på tungen. Tærten er ekstra god sammen en dampende … Læs Mere
Hindbær mousse
En nem, hurtig og lækkert syrlig hindbærmousse, der er perfekt til at give alverdens chokoladedesserter et frisk og sommerligt pift. Udover at have en skøn “Barbie-pink” farve, så giver hindbærmousse et luftigt og frugtigt modspil til lidt tungere kager som for eksempel brownies eller andre intense chokoladekager. Jeg brugte min hindbærmousse til at dekorere en lækker, … Læs Mere
Lagkage med chokolademousse og banan
Friday-cake… ? Svampede bananbunde, fløjsblød karamelmoussé og intens chokolademoussé… ? På toppen chokoladeganache, karamelmoussé-bomber, chokoladefrosting og chokoladepynt… ☺️?? – God start på weekenden allesammen! ? Friday-cake…Svampede bananbunde, fløjsblød karamelmoussé og intens chokolademoussé… På toppen chokoladeganache, karamelmoussé-bomber, chokoladefrosting og chokoladepynt…
Chokoladekage med chokolademousse
Her får du opskriften på en kage, der forener det bedste fra flere kage-verdenshjørner. Du får en lækker, svampet chokoladekage, en let smagsfuld mousse og friske bær til at pynte kagen af med. Velbekomme, siger vi bare! I det følgende bliver du trin for trin fulgt gennem kagens elementer, faldgrupper og alternativer. Server kagen for venner og … Læs Mere
Moussekage med citron og hvid chokolade
Her får du en sand forårsklassiker – en lækker påskekage med citronmousse, hvid chokolade og gul glace. Ikke nok med at det er en kage, der fanger blikket på bordet, så er det samtidig en vanvittigt velsmagende én af slagsen. Den syrlige citronmousse spiller godt sammen med den søde kagebund lavet på hvid chokolade og mandelmel. … Læs Mere
Kaffe chokolademousse
Let og simpel opskrift på chokolademousse med kaffesmag. Let og simpel opskrift på chokolademousse med kaffesmag.