Det er virkelig typisk mig at springe over, hvor gærdet er lavest, i hvert fald når det kommer til madlavning! I hverdagene tilbereder jeg ALT i min mikroovn – selv mine grøntsager. Havregrød er uden tvivl min store svaghed, og jeg kunne spise det døgnet rundt, hvis det ikke var fordi jeg går ret meget op … Læs Mere
Mit bud på den lækre chokolade kokos kage, vi nok alle sammen har et forhold til. Kagen kræver ikke det store og relativ nem og hurtig at smække sammen, hvis man pludselig får besked om at der kommer venner eller familie på besøg.
Den lækreste, mest syndige Snickerskage nogensinde med masser af lækker karamel, saltede peanuts og en silkeblød chokoladeganache!! ? Server den meget gerne sammen med en god vanilje is.
I disse karantænetider må den stå på hjemmeundervisning. Og ved I, hvad yndlingsfaget er på “hjemmeskoleskemaet”? Madkundskab! Det er både børn og mor helt enige om 😉 Så mor her får virkelig prøvet nogle opskrifter og ting af, som hun længe har gået og tænkt på at prøve af! Se nu bare her: Hvad siger du så? De blev … Læs Mere
Banoffee…My way? Er I klar på en lækker weekend dessert-kage…? Så bør I ta’ at prøve den engelske “Banoffee”???My way versionen er sprød mørdejsbund fyldt med saltet karamel toppet med bananer i skiver og flødeskum drysset med hakket mørk chokolade? Lyder det ik’ bare lækkert…? Ret lækker…! “Banoffee” er fuld af god smag???
Lækker kage med mandelmel, der nydes af alle aldre. Jeg laver den her kage til min mor, når jeg synes at hun skal forkæles ekstra meget. Det er en af hendes yndlings, og en opskrift, som jeg selv har fundet på. Der er både gulerødder og rødbede i, og så er den laktose- og glutenfri. … Læs Mere
BROWNIE MED PEANUTS ♥️ Denne lækre brownie er helt blød og lækker indeni, med en sprød overflade. Virkelig lækker? BROWNIE MED PEANUTS. Denne lækre brownie er helt blød og lækker indeni, med en sprød overflade. Virkelig lækker.
Jeg elsker bare kombinationen af chokolade og peanuts og bruger ofte begge dele, når jeg bager! Se bare denne chokolade-karamel-peanuts-tærte, jeg har lavet tidligere. Denne gang lavede jeg lækre bløde chokolademuffins pyntet med chokolademousse og sprød, salt og sød peanutskrokant. De er mega lækre…og mættende! Chokolade muffins med peanutskrokant opskrift
Jeg lavede denne “Fasterkage” til min niece og nevø, og den blev i dén grad godkendt. Jeg kunne desværre ikke tage et billede i skoven, hvor vi spiste den, så jeg fik kun lige et billede, inden vi kørte hjemmefra. Tænker ikke det er sidste gang, den bliver lavet! Både børn og voksne var begejstrede – … Læs Mere
Mit bud på en lækker og velsmagende “hapser”, der afhængig af hvor stort du skærer den ud nærmest kan være konfekt frem for en kage. Men det er en kage og man hvor smager den dejligt. Den har en sprød “kikse-agtig” bund, en flydende og lækker saltkaramelsauce, luftig chokolademousse og til sidst et chokoladelåg der … Læs Mere