Er du lidt af en nougatgris, så er dette lige noget for dig. En sprød bund, med en godt lag nougatchokolade og toppet med et lækkert lag mørkt chokolade. Denne nougatsnitte, er perfekt også som konfekt til julen i mindre stykker. Men resten af året bliver den kun serveret i gode, sunde portioner. Opskriften kræver ikke … Læs Mere
Mandelbund med fyld af rabarberkompot, hvid chokolade og rabarbermousse. Glazet med hvid chokoladeglaze. Mandelbund med hvid chokolade og rabarbermousse
Har du squash i haven, har du garanteret mange af dem, og det kan være svært at finde på nye ting at anvende grøntsagen i. Én af de ting, man aldrig går fejl af, er en saftig og lækker squashkage. Opskriften her udmærker sig ved at være hurtig og nem at bage samtidig med, at … Læs Mere
Jordbærtærte med vaniljecreme og en lækker mazarinbund, der er smurt med mørk chokolade. Jordbær er lig med dansk sommer og hygge og disse smage passer altid godt sammen.
Koldbrygget kaffe smager fantastisk, men det tager mellem 12-24 timer at lave. Ved hjælp af sous vide teknikken kan det laves på “kun” 2 timer i stedet for. Smagen er dejlig, den er mere rund og mild i smagen og passer perfekt til en iskaffe en sommerdag på terrassen. Koldbrygget kaffe smager fantastisk, men det … Læs Mere
Denne opskrift giver dig en lækker smagende ret der har smagsnuancer hen i mod den klassiske is: “Københavnerstang”. Den kan bruges som en lille dessert eller som noget sødt til kaffen.
Denne lette opskrift hjælper dig til at lave en kandiserede mandler til en snack eller som et sprødt element på en dessert.
Jul og snaps, de to ting går hånd i hånd under tiden op til højtiden. Denne snaps er lavet på kaffe og appelsin, og er ikke som alle de andre snaps.
Dejlige lækre vaniljekranse, er noget af det alle danskerne forbinder med jul og julebag. Vi giver dig en lækker opskrift her.
Brezel, bretzel eller pretzel, kært barn har mange navne. Brødet er dog det samme om du får den på en tysk banegård eller som streetfood i New York. Denne dejlige kringle er lidt en blanding af en saltstang og et bagværk og er super god som en snack eller sammen med en god øl. Brezel, … Læs Mere