Frisk og tørstslukkende hibiscus lemonade ?? Perfekt med en god læskende drink i hånden på terrassen. ? . Jeg tænker den skal testes med en god gin? Vil du også nyde hibiscus lemonade i solen, kommer opskriften her?
MÅÅÅÅMS!! Jeg har lige lavet denne franske citrontærte ?? Og nøøøj, den smager godt!! ?? Hvem ville du forkæle med sådan en lækker, sprød og frisk tærte?! ?? Ps: se snittet: Jeg deler selvfølgelig opskriften, så I kan lave den derhjemme! Lækkert, ikke?! ?? Lemon Meringue Pie / Fransk Citrontærte ???
Gastronomisk førstehjælp??? Jeg kan rigtig godt lide at stege kylling ovenpå kartofler og rodfrugter, som opsuger fedt, saft og smag fra kyllingen. Løgismose frilandskyllingen er god til prisen og har en lækker kødstruktur.
SÅ VENNER!! ?? Hvem skal lave sådan en lækker, svampet, snasket, frisk og lækker citronmåne til dig?! ?? Den er såååå mååååms og mega, mega let at lave!! ???? Citronmåne med marcipan ?? Denne opskrift er lavet med en form på Ø22.
Citrusfrugt-familien har taget opstilling til gruppeportræt efter tørring. En dehydrator er et dejligt køkkengrej til at tørre/dehydrere appelsiner, lime og citroner. Jeg bruger lime-skiverne til at give god smag i et glas vand f.eks. – og citronskiverne gør sort te særlig lækker. Appelsinskiverne har jeg foreløbig mest brugt som snack, men overvejer at pulverisere det … Læs Mere
Andre der døjer lidt med snue og ondt i halsen her i kulden….? Den her simple citrussalat er sprængfyldt med antioxidanter og c-vitaminer fra både appelsin, grape, klementin og granatæble – lige til at styrke immunforsvaret og så smager den bare super godt! Sød, frisk og syrlig på samme tid med knas fra salte pistacienødder … Læs Mere
Jeg bruger en masse tid på Instagram for at få inspiration til nye spændende kager og teknikker. Og én af de ting, jeg er lidt fascineret af og forundret over, det er altså amerikanernes lagkager! De er typisk meget høje og har meget kagebund i forhold til fyld. I danske kager er det gerne LIGE det modsatte! … Læs Mere
Nem, sund og lynhurtig ret. Lever er især i Frankrig en delikatesse og suverænt det mest næringsrige fødevare af alle. Vi har opskriften fra bogen: “Supersunde superfoods“, skrevet af forfattererne Mette Helbæk og Valeria Lima. De skriver følgende om opskriften: “Tommelfingerreglen, når du steger lever, er ikke at stege for længe. Brug en meget varm … Læs Mere
Lagkage holder ALTID, og det fantastiske ved lagkager er, at de kan varieres i det uendelige og atter uendelige! Der er jo ingen grænser (okay, NÆSTEN ingen grænser) for, hvad man kan fylde i en lagkage. Lagkage er lidt en “fejringskage”, og jeg skal lige love for, at der var noget at fejre forleden. I sidste … Læs Mere
