NAM NAM NAM!!! I dag fik jeg lavet denne lækre chokolademousse-kage med sprød kiksebund, fløjlsblød mousse og lækker chokoladecreme! Hvem skal lave sådan en til dig?! Den er så nem at lave – og selvom man måske er bange for at arbejde med husblas, har jeg lavet en trin-for-trin-tutorial omkring mousser! Bare tjek i mine … Læs Mere
Roulade med rabarber kompot og hvid chokolade ganache. Jeg er gået helt amok med masser af rabarberopskrifter herhjemme i øjeblikket, da jeg elsker rabarber. Her er det en lækker roulade med sødme, fedme og syre – ligesom jeg gerne vil have en dessert. Virkelig smuk og lækker roulade med rabarber kompot og hvid chokolade ganache. … Læs Mere
CHOKOLADE FONDANT. Uanset om det hedder en “gâteau fondant au chocolat” eller “petit gâteau”, så er det en ikke-gennembagt, lille chokoladekage med en crunchy skorpe og dejlig blødt fyld. Opskriften er på 10-12 stykker, afhængig af størrelsen på dine forme.
Hjemmelavet mælkesnitter er ikke så svært som det måske lyder. Opskriften kræver ikke mange ingredienser og denne udgave er glutenfri. Hvis du ikke ønsker den glutenfri, så skal du blot erstatte rismel med hvedemel. Hjemmelavet mælkesnitter er ikke så svært som det måske lyder. Opskriften kræver ikke mange ingredienser og denne udgave er glutenfri. Hvis … Læs Mere
De danske rabarber er i sæson lige nu, og det kan man tydeligt se på de sociale medier. Det bugner med alle mulige lækre rabarberopskrifter, så nu måtte jeg selv i gang. Det blev til denne lækre rabarbertærte med marcipan og hvid chokolade. En rigtig sommertærte 🙂 Og marcipanen gør den lækkert klæg! En lækker rabarbertærte … Læs Mere
Jeg elsker lakrids. Og især i kombination med hvid chokolade og citron. For mig er denne kage det perfekte match mellem bittert, sødt og syrligt, og den smager – ifølge mig i hvert fald – fantastisk! Man kan virkelig smage lakridsen, så denne kage er helt perfekt, hvis man er en stor lakridsfan. Vil man … Læs Mere
En lækker, svampet chokoladekage, bagt uden mel, sukker og smør! Kagen indeholder bl.a. kakao, banan, honning og chokolade. Vi har opskriften fra bogen: “Sundt&Sjovt” , skrevet af Anton Fabricius, Stephanie Agger og Patrick Brylov.
Hvad får man, når man mikser lækker karamel, nødder, digistivekiks, rigelige mængder smør og chokoladeganache?! ???? Lækre Millionaires/karamelsnitter!! ?? Hvem skal forkæle dig med sådan nogle?! ?? KARAMELSNITTER Opskriften giver 8-12 store snitter, ved brug af en af følgende forme: ca. 20 x 20 eller 20 x 25 cm. Hvad får man, når man mikser … Læs Mere
Chokolade cupcakes med chokolade frosting. Masser af chokolade i denne lækre og hurtige opskrift. Chokolade cupcakes med chokolade frosting. Masser af chokolade i denne lækre og hurtige opskrift.
Hyggelige og lækre påskemuffins – et sikkert hit blandt de små. Det er en gulerodsmuffin med en gul frosting og pyntet med sukkerøjne og dronningemandler. Den blev vel modtaget til vores påskefrost. Hyggelige og lækre påskemuffins – et sikkert hit blandt de små. Det er en gulerodsmuffin med en gul frosting og pyntet med sukkerøjne … Læs Mere