Vejret viser sig fra sin bedste side disse dage og sommeren indbyder til lette, kølige retter som fx denne koldskål – selvfølgelig med danske jordbær Jeg har lavet koldskålen helt plain; bare 5 ingredienser og ingen æg – nem og hurtig at lave og den smager skønt! Ovenpå har jeg knasende og sød vanillecrunch, som … Læs Mere
Sundere blåbær/banan muffins. Har lavet en omgang af de her sundere blåbær/banan muffins, som vi kan tage med på tur, for sådan en søndags-sol skal da udnyttes. De er ikke helt så søde som almindelige muffins, men kan til gengæld gå både som morgenmad og mellemmåltid eller bruges i ungernes madpakke. De smager stadig skønt! … Læs Mere
På bordet er kommet bagt avocado med æg og ristet brød med avocadosalat… To helt simple, men virkelig lækre små retter, som klæder ethvert morgen – eller brunch bord. Vi nyder en langsom morgen og en dag uden planer – endnu ihvertfald. Den bagte avocado bliver blød og cremet med en midte af smilende æg … Læs Mere
Lækker knasende vanilje müsli ? Müsli smager fantastisk henover grød, yoghurt, A38 eller skyr. Denne opskrift er let at lave og laves på panden.
Overnightgrød med quinoa og havre. Det dejlige ved konceptet: “overnight oats” er at grøden næsten passer sig selv. Ingredienserne skal røres sammen om aftenen inden man går i seng og om morgenen skal man kun bruge kort tid på at gøre retten færdig. Vi har opskriften fra bogen: “Morgenmad“, der er skrevet af Marie Melchior … Læs Mere
Den nemmeste morgenmad, der især er venlig at spise to-go er uden tvivl “Overnight oats”. Denne dejlige opskrift er lavet med bl.a. havregryn, mælk og yoghurt. Vi har opskriften fra bogen: “Morgenmad“, der er skrevet af Marie Melchior og Betina Hastoft. De siger følgende om opskriften: “Den perfekte morgenmad “to go”. Med få forberedelser aftenen … Læs Mere
Friskbagte boller er en af de lækreste morgenmadsmåltider. Denne opskrift er fantastisk, da dejen æltes dagen inden, så det eneste du skal gøre er at forme bollerne og pensle dem inden de ryger en tur i ovnen. Vi har opskriften fra bogen: “Morgenmad“, der er skrevet af Marie Melchior og Betina Hastoft. De siger følgende … Læs Mere
Står op med denne solskinssmoothie sprængfyldt med smag, friskhed og vitaminer… ? Den består af mango, banan, appelsin, abrikos og lidt frisk mynte – perfekt balance mellem sødt og let syrligt… ☺️
Freshly baked… ? Drengene startede morgenen med film, så jeg kunne lige nå en omgang brunchboller i mens… ?? De er relativ hurtige at lave og passer perfekt til en lækker brunch eller god morgenmad. Freshly baked… Drengene startede morgenen med film, så jeg kunne lige nå en omgang brunchboller i mens…De er relativ hurtige … Læs Mere
