Freshly baked... Drengene startede morgenen med film, så jeg kunne lige nå en omgang brunchboller i mens...De er relativ hurtige at lave og passer perfekt til en lækker brunch eller god morgenmad.
Opskrift på nemme brunch boller
Freshly baked… ?
Drengene startede morgenen med film, så jeg kunne lige nå en omgang brunchboller i mens… ??
De er relativ hurtige at lave og passer perfekt til en lækker brunch eller god morgenmad.
Antal: boller
Nemme brunch boller
Freshly baked... Drengene startede morgenen med film, så jeg kunne lige nå en omgang brunchboller i mens...De er relativ hurtige at lave og passer perfekt til en lækker brunch eller god morgenmad.
Ingredienser
- 3 deciliter Vand Lunken
- 25 gram Gær
- 350 gram Hvedemel
- 150 gram Grahamsmel Eller andet groft mel
- 50 gram Havregryn
- 1 deciliter Yoghurt Naturel eller creme fraiche
- 1 tsk. Salt
- 1 spsk. Sukker
Sådan gør du
- Rør gæren ud i vandet.
- Tilsæt alle øvrige ingredienser og ælt godt til ensartet masse.
- Lad hæve 30 min.
- Slå dejen ned og form 15 boller, sæt på bageplade og lad efterhæve 20 min.
- Klip et kryds i hver bolle, pensl med yoghurt/creme fraiche og drys med kerner, mel eller lignende.
- Bag 12-15 min ved 220 grader.