x
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
opskrift

Verdens nemmeste forret

FOODBYELMA | 21. december 2020

Verdens nemmeste, hurtigste og mest lækre forret!

Avocado med røget laks/rejer og en god dressing – ja tak.

Den er hurtig at lave og passer super godt til f.eks. gæstemad eller nytårsaften.


Verdens nemmeste forret

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 2 minutter
Antal: 4 personer
Forfatter: foodbyelma

Ingredienser

  • 2 stk. Avocado
  • 150 gram Røget laks eller rejer
  • 1 spsk. Creme Fraiche 18 % eller flødeost
  • 1 spsk. Mayonnaise
  • 1 bundt Dild
  • Peber friskkværnet
  • 1 stk. Citron
  • Rugbrød ristet eller et andet godt brød

Sådan gør du

  • Bland creme fraiche, mayonnaise, fint hakket dild sammen, peber og rejerne/laks.
    Husk at gemme lidt dild og rejer til pynten.
    Del avocadoerne og fjern stenene.
    Hæld citronsaften over frugtkødet.
    Fordel reje/lakseblandingen i de halve avocadoer.
    Læg en citronskive, en reje og dild på toppen.
    Server med et stykke ristet brød og et glas koldt hvidvin.
    Velbekomme.

Om forfatteren


Elma er 40 år gammel, bor i Aalborg. Hun er stor livsnyder, og madlavning er hendes stor lidenskab. Maden skal smage godt, men også se lækkert ud.

Følg mig på Instagram her.