ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Salat med mynte og mandler

METTE | 28. april 2018

Hurtig og lækker salat, der tager få minutter at lave.


Salat med mynte og mandler

No ratings yet
Udskriv Pin
Forb. tid: 6 minutter
Antal: 2 Portioner
Forfatter: Mette

Ingredienser

  • 100 gram Spinat
  • 20 gram Mynte
  • 20 gram Mandler
  • 1 stk. Avocado
  • 10 gram Soltørrede tomater
  • 25 gram Syltede rødbeder
  • 50 gram Feta

Sådan gør du

  • Skær rødbederne i mindre tern
    Fjern skrællet fra avocadoen og skær den i mundrette stykker.
    Fetaen plejer jeg at "rive" fra hinanden i mindre tern med mine hænder.
    Bland alle ingredienserne i en skål og salaten er klar.
    Hvis du føler der mangler lidt syre, så kan du tilføje lidt citronsaft til salaten.

Noter

Se f.eks. en opskrift på syltede rødbeder her.

Om forfatteren


Mette nyder salater, rødt kød, det asiatiske- og italienske køkken samt er kaffeelsker?