Lækker pizza sandwich med mozzarella, skinke, burrata, pesto og frisk ruccola. En sprød og smagfuld kombination, der er hurtig at lave og perfekt som frokost eller snack.
Opskrift på pizza sandwich
Pizza Sandwich er den perfekte blanding af pizzaens sprøde skorpe og sandwichens fyldige indre. Denne opskrift kombinerer smeltet mozzarella, frisk skinke, pesto og cremet burrata, som sammen skaber en fantastisk smagfuld oplevelse. Med kun få ingredienser og en hurtig tilberedning i pizzaovnen kan du på kort tid lave en sandwich, der er både sprød, saftig og fuld af smag. Opskriften er ideel som et hurtigt og lækkert måltid til to personer, og kræver kun få minutter i ovnen. Perfekt til en let frokost eller som en imponerende snack til gæster.
Antal: personer
Pizza Sandwich
Lækker pizza sandwich med mozzarella, skinke, burrata, pesto og frisk ruccola. En sprød og smagfuld kombination, der er hurtig at lave og perfekt som frokost eller snack.
Ingredienser
- 2 stk. Pizzadej fx fra iL Fornaio
- 100 gram Mozzarella
- 2 deciliter Durummel
- Olivenolie
- Flagesalt t
- 4 skiver Skinke
- 2 håndfulde Rucola
- 1 stk. Burrata
- Basilikum Frisk
- 50 gram Mozzarella Revet
- 1 deciliter Pesto rød eller grøn
Sådan gør du
- Tænd pizzaovnen op til 400 grader.
- Tryk dejen ud som en almindelig pizza, hæld olie og mozzarella på den ene side, og fold dejen over, så du får en ½ måne. Hæld lidt olie på og drys med flagesalt. Gentag med den anden dej.
- Bag pizzasandwichen i pizzaovnen i ca. 2-3 minutter. Drej den et par gange undervejs, indtil den skifter farve.
- Tag den af ovnen og fyld den med rucolasalat, skinke, pesto, burrata og friske basilikumblade.
- Velbekomme!
Noter
