Dejlig pastaret med tomater og flanksteak. Retten kan laves på utrolig kort tid, men har stadig masser af smag.
Opskrift på pasta med flanksteak og cherrytomater
Dejlig pastaret med tomater og flanksteak.
Retten kan laves på utrolig kort tid, men har stadig masser af smag.
Servings: personer
Pasta med flanksteak og cherrytomater
Dejlig pastaret med tomater og flanksteak. Retten kan laves på utrolig kort tid, men har stadig masser af smag.
Ingredienser
- 1/2 stk. Løg
- 1 fed Hvidløg
- 120 gram Flanksteak eller en rød bøf
- 1,5 deciliter Madlavningsfløde Cheasy 4 %
- 125 gram Cherrytomater
- 200 gram Hakket Tomater fra dåse
- 1/2 stk. Bouillonterning okse
- Salt og Peber
- 300 gram Fuldkornspasta
- 1/2 bundt Bredbladet persille
Sådan gør du
- Hak løg og hvidløg fint. Halver cherrytomater.
- Steg løg og hvidløg på pande med lidt olie, så det får farve over det hele.
- Tilsæt nu smuldret bouillonterning, hakkede tomater, madlavningsfløde, salt og peber. Lad det småsimre under omrøring i 5 minutter.
- Skær flanksteak i tynde strimler. Varm en pande op, og tilsæt strimlerne af flanksteak på panden- steg dem af til de har fået farve over det hele. Tag dem herefter af panden.
- Kog pasta efter anvisningen på pakken.
- Tilsæt de stegte kødstrimler og halverede cherrytomater i saucen og bland med det kogte pasta.
- Server med frisk persille på toppen.
Følg mig på Instagram her.