ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Asiatisk Tunsalat

Theis Astow

Theis er en glad amatørkok, som bruger så meget tid som muligt i køkkenet. Theis er glad for det enkle køkken, hvor få råvarer bliver omdannet til god mad.

21. januar 2020

Opskrift på asiatisk tunsalat

En nem lækker ret som enten kan spises alene eller som kan gå sammen med andre små-retter ??

Retten er til 4 personer hvis det er sammen med andre retter, ellers skal ingredienserne fordobles.


Antal: 4 personer

Asiatisk Tunsalat

Forfatter: Theis Astow
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 5 minutter

Ingredienser

  • Tun bøf på 4 cm tykkelse
  • 2 spsk. Sesamfrø
  • 1 spsk. Soya
  • 1 spsk. Limesaft
  • 1 stk. Chili mild og hakket
  • 1 tsk. Løg hakket
  • Koriander En lille håndfuld - hakkede
  • 1 stk. Avocado i tern
  • 0.5 tsk. Frisk ingefær revet
  • 0.5 tsk. Fiskesauce

Sådan gør du

  • Skær tunbøffen over på langs, så begge skiver er cirka 2 cm tykke.
    Pensl med olie og drys dem med salt, læg dem så på en meget varm grillpande og giv dem cirka 30 sekunder på hver side.
    Lad dem derefter køle af.
    Rist sesam på en pande så de bliver let gyldne.
    Når tunen er kølet af skærer du den i tern på cirka 1x1x2 cm.
    Bland nu alle ingredienserne sammen, og juster eventuelt smagen med mere lime eller soya.
    Velbekomme ?? .