Servings: personer
Asiatisk Tunsalat
Ingredienser
- Tun bøf på 4 cm tykkelse
- 2 spsk. Sesamfrø
- 1 spsk. Soya
- 1 spsk. Limesaft
- 1 stk. Chili mild og hakket
- 1 tsk. Løg hakket
- Koriander En lille håndfuld - hakkede
- 1 stk. Avocado i tern
- 0.5 tsk. Frisk ingefær revet
- 0.5 tsk. Fiskesauce
Sådan gør du
- Skær tunbøffen over på langs, så begge skiver er cirka 2 cm tykke. Pensl med olie og drys dem med salt, læg dem så på en meget varm grillpande og giv dem cirka 30 sekunder på hver side. Lad dem derefter køle af. Rist sesam på en pande så de bliver let gyldne. Når tunen er kølet af skærer du den i tern på cirka 1x1x2 cm. Bland nu alle ingredienserne sammen, og juster eventuelt smagen med mere lime eller soya. Velbekomme ?? .