Med fare for at få en del af den danske befolkning efter hos, tillader vi os at komme med vores bud på en lækker opskrift på krebinetter. Vores version er lavet på en hakket svinekødsfars (a’ la’ frikadelle) og dobbelpaneret i raps. Hedder det krebinetter eller karbonader? Selvom mange tror det, er krebinetter og … Læs Mere
Duften er sommer er ofte lig med marinerede nakkekoteletter på grillen. Vi giver dig en dejlig opskrift på en græskinspireret gyros-marinade. Duften er sommer er ofte lig med marinerede nakkekoteletter på grillen. Vi giver dig en dejlig opskrift på en græskinspireret gyros-marinade.
Denne opskrift på fyldt svinemørbrad er en af favoritterne hos os. Det er nemt at lave og smager dejligt. Kunsten er at pakke køddet stramt ind, hvilket gør at det holder på saften og smagen. Fyldt med 3 slags løg og indpakket i serranoskinke
Den danske klassiker som aldrig går af mode. Denne nemme ret kan personligøres helt som man lyster. Du kan putte i retten lige hvad du eller børnene bedst kan lide. Herover ses min version, herunder hvad jeg bruger i vores KOTELETTER I FAD. Redaktion: Se vores bedste opskrift på koteletter i fad her.
Her har vi vores bud på den danske klassiker, der er en super ret til hverdagen. Den kan laves i store mængder og fryses ned til en meget nem aftensmad en anden dag. Min udgave har fået en del ekstra grønt end jeg normalt plejer at putte i – og det er bestemt ikke sidste … Læs Mere
Uanset om du serverer den kold eller varm, til salat eller til brød, er skinkestangen en klassisk ret, som bør tages frem en gang imellem. Det er en helt utroligt smagfuld ret som kan laves på kort tid og jeg har alle mængderne i hovedet fordi de er så ens. Det er let at variere … Læs Mere
Opskrift på en lækker honning/sennepsmarineret hamburgerryg med grønlangkål. Klassisk dansk mad der altid er et hit. Honning/senneps glaseret hamburgerryg