Det er hamrende populært at servere flotte talkager til både fødselsdage, jubilæer og flere andre festlige lejligheder. Jeg bagte denne dekorative nitalskage til Leah, der er utroligt glad for heste – og hendes hobby skulle naturligvis afspejles i fødselsdagsfesten! Den har en del elementer og ser måske lidt kompliceret ud, men ved hjælp af lidt simpelt … Læs Mere
Opskrift på den helt klassiske udgave af dyrlægens natmad. Opskriften er en af de klassiske danske smørrebrød og er især kendt for at blive serveret som en del af skrub-af-mad/natmad til forsamlingshusfester. Vi har opskriften fra bogen: “Aamanns smørrebrød“, skrevet af den danske “smørrebrødskonge” Adam Aamann-Christensen. Efter sigende er opskriften opkaldt efter dyrlægen Sigurd Keilgaard, der hver … Læs Mere
Opskrift på den lækre og forfriskende Passion Martini. Med et elegant og sofistikeret udtryk vil en enkelt tår sende dine tanker mod eksotiske himmelstrøg.
Dejlig og lækker opskrift på cocktailen: “Green Park“. I hjertet af London finder man Green Park. Denne grønne, lyse og bløde cocktail rummer fortællingen om et farverigt og unikt moment i britisk historie og er del af en serie af cocktails lavet til ære for nogle af Londons mest ikoniske seværdigheder. Brug vores … Læs Mere
Cucumber Delight – frisk og lækker!⠀ Denne drink er lækker en varm sommerdag og man får det bedste ud af smagen af agurk.
Hjemme hos mig elsker vi flæskesvær, men de skal altså være hjemmelavede! Og vi leder hele tiden efter den helt perfekte måde at lave det på. Det er slet ikke så uoverkommeligt at give sig i kast med at lave sine egne flæskesvær, som man måske skulle tro. Ja, jeg ved næsten ikke, hvorfor man overhovedet skulle … Læs Mere
Cosmopolitan. “I’d like a cheeseburger, large fries, and a cosmopolitan.” sagde Carrie Bradshaw, hovedpersonen i serien: “Sex and the city”. Her er vores bud på den klassiske cocktail, der menes at være opfundet i slutningen i 1987 på Manhatten. “I’d like a cheeseburger, large fries, and a cosmopolitan?” sagde Carrie Bradshaw, hovedpersonen i serien: "Sex and the … Læs Mere
Den dejlige drink Mai Tai, der på alle måder får en til at tænke på sommer og sol. Den skulle efter sigende være opfundet af den californiske Vic Bergeron i 1930’erne og perfektioneret over cirka 10 år. Da en gæst prøvede den færdigudviklede drink i 1944 på hans restaurant Traders Vic’s og udbrød med ordene: … Læs Mere
Den dejlige cubanske cocktail Strawberry Daiquiri. Det er en perfekt sommerdrink, da konsistensen minder om slush-ice/smoothie, så den er perfekt til at drikke i skyggen en varm dag. Den kaldes også jordbærdrink.
Opskrift på den dejlige drink Moscow Mule, der består af vodka, lime og ginger beer. Selvom navnet lyder russisk, så stammer den fra USA. En bartender der hed Wes Price havde et stort lager af vodka og ginger beer i kælderen som han ikke kunne sælge. Da han prøvede at blande dem sammen og tilsætte … Læs Mere