Opskrift på cucumber delight
Cucumber Delight – frisk og lækker!⠀
Denne drink er lækker en varm sommerdag og man får det bedste ud af smagen af agurk.

Cucumber Delight
Ingredienser
- 5 centiliter Gin
- 2 centiliter Citron
- 1 tsk. Sukker
- Agurk Både til indholdet og garnish
- 1.5 centiliter æggehvider
- Ginger beer
Sådan gør du
- Skær 3 skiver agurk (1 cm) i kvarte og muddle* i cocktailshakeren. Hæld dernæst gin, sukker, citron og æggehvider i shakeren og dryshake den i 10-15 sekunder. Hæld derefter isterninger i shakeren og shake igen i 15-20 sekunder. Brug en finestrainer til at fjerne evt. agurkeskiver i et lowball glas med isterninger. Top dernæst med ginger beer og pynt med agurk.
Noter
Glas: Lowball Is: Terninger